Tarta de coliflor

Una forma exquisita de incluir está verdura a veces tan olvidada !
Tarta de coliflor
Una forma exquisita de incluir está verdura a veces tan olvidada !
Paso a paso
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En un recipiente ponemos la cebolla a rehogar con un poco de aceite hasta que esté dorada, le sumamos el.coliflor crudo y procesado y seguimos rehogando un poco más...
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Una vez rehogado agregamos al relleno el queso crema, los huevos y la mitad del queso de rallar, condimentamos a gusto, mezclamos bien.
Tomamos la masa de tarta y forramos la base del molde colocamos la mitad del relleno, cubrimos con jamón, queso de máquina, trocitos de queso cremoso y volcamos encima el resto de la preparación, cubrimos con un poco más de queso y espolvoreamos con queso rallado - 3
Llevamos a horno fuerte hasta que esté dorada... les sugiero probarlo es una delicia!
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Tortilla de coliflor con champiñones
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