Sándwich🧀🧅de berenjena🍆 a mi manera🧅🍆🧀

Es una berenjena que cociné en la olla a presión, luego terminé en la sartén con dulce de uvas, salsa soja y luego rellené con cebollas salteadas y queso... Muy rica y sencilla de preparar...
Sándwich🧀🧅de berenjena🍆 a mi manera🧅🍆🧀
Es una berenjena que cociné en la olla a presión, luego terminé en la sartén con dulce de uvas, salsa soja y luego rellené con cebollas salteadas y queso... Muy rica y sencilla de preparar...
Paso a paso
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En la olla a presión con 1/3 taza de agua cocinar la berenjena entera con piel a fuego medio alto durante 12 minutos...
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Retirar la berenjena de la olla, dejar enfriar un poco y retirarle la piel y luego abrirla como un filete...
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En la sartén añadir las cebollas cortadas, la berenjena abierta y los demás ingredientes, tapar y cocinar a fuego bajo por unos 15 minutos...
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Una vez redujo la salsa rellenar con el queso y doblar a la mitad la berenjena, tapar la sartén para que derrita el queso y se dore la berenjena por ambos lados...
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Y listo...
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Servir acompañado de lo que gusten... Esta vez acompañé con calabaza cocida al vapor...
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Disfrutar enseguida...
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Recetas enlazadas
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Esta es una entrada super nutritiva y si la preparamos con mayonesa y salsa Golf de Yogurt Griego, será muy saludable. Mariela ReyArroz chaufa con carne de chancho a Mi Manera
Como todos sabemos al día siguiente de la Noche Buena (Navidad), nos queda comida que hicimos, verdad??? entonces el 25 hacemos un recalentado con lo que nos quedo. en mi caso a Mi me quedo Chanchito que hice el día anterior. Arroz Chaufa también conocido como (arroz chino) es un plato de arroz frito Peruano. Es un plato de estilo chifa, una mezcla de cocina peruana y china. Consiste en una mezcla de arroz frito con verduras, que generalmente incluye cebollas chinas, huevos pollo, chancho, cocinado rápidamente a fuego alto, a menudo en un wok con salsa de soja y aceite. Está muy influenciado por la cocina china debido a la afluencia de inmigrantes chinos al Perú. Carmen CapellaPasta Penne en Salsa Roja Casera con Atún !
quise hacer ahora la pasta con salsa roja muy tradicional le da un sabor especial espero lo preparen es muy rápido y fácil #ABC yenit julia tajiriEspaguetis en salsa de Tomate Casera con Queso
los espaguetis quedaron riquísimo al estilo de Mamá más aún con la salsa de tomate no tiene comparación un sabor exquisito .. yenit julia tajiriTarta de Espinaca, Cebolla, Queso 🧀🌿🧅👍
Para hoy tenemos una rica tarta fácil, rápida, económica, salteada con espinaca, cebolla y queso, opciones hay muchas lo pueden preparar con los vegetales que tengan o le estén sobrando en casa, a mí me gusta preparar la masa siempre y no comprar, hecha casera es mejor porque tú sabes qué ingredientes le agregas y resumiendo quedó muy buena, les aseguro que les va gustar #TARTACASERACONESPINACAY CEBOLLAQUESO yenit julia tajiriMousse de coco light
#delantaldorado Para hoy preparé un postre muy delicioso con coco y frutos rojos muy suave y no acostumbro echarle exceso de dulce, que sea algo razonable y no empalagoso, espero les guste y lo preparen jajjajja, fin de semana siempre queremos dulce, postre casero hecho en casa. Lo que me gusta de Japón que en cuestión de dulce son deliciosos, porque es muy natural el dulce, cualquier tipo de postre tiene una textura y decorado muy bonitos, preciosos. yenit julia tajiriPecho de Pollo en Salsa de tomate!!
otra manera de preparar el pecho de pollo queda jugoso con la salsa casera le da un toque especial > yenit julia tajiriRevuelto de 🍆 berenjena
#diadelniño Esto salió de la nada, pero me hizo acordar cuando mi mamá abría la heladera y cocinaba algo con lo que tenía 🤩 Amaru MaedaMilhojas de 🍆 berenjena
Ya que vamos de pase en esta vida qué nos cuesta comer saludable y rico 😃😍 Rosita HurtadoBistec de res a la parmesana!
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#BatallaDeCocina. #Papas #verdurasverdes #queso Papas a la crema con verduras salchicha queda una maravilla otro estilo bien diferente de cocinar las papas ,,también lo pueden hacer con atún, carne molida o simplemente con papas y vegetales, al horno. yenit julia tajiriTagliatelli en salsa Roja con Atún y Queso!
#DELANTALDORADO Nos vamos por Italia con los tagliatelli una versión muy diferente de lo que estamos acostumbrados > esta vez lo voy a preparar en la olla arrocera > muy fácil queda muy exquisita > y yo podría decir que todo va en la olla y listo > pero estoy mostrando cómo lo preparé porque sino no tendría gracia, la receta y las personas que están comenzando en la cocina se les haría muy difícil aprenderlo > yo no me identifico viendo la recetas con narración quiero ver las acciones del preparo y los pasos a pasos, para mí sin fotos no tiene sentido la recetas estamos en CUARENTENA entonces RESPETALA. yenit julia tajiriQueso de Chancho
Mi esposo Criaba cerdos y los vendía en una ocasión el comprador No quiso llevar la cabeza y fue así como lo cocine y luego me dieron la idea de armar el queso de Chancho #calendario Zarela Zeballos TapiaPasta corbatita en salsa roja casera con carne molida!
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Una cremita para el frío, con bastante sabor. #díadelasmadres #domingo #recetadominical Desirée Raposo de OliveiraEnsalada de Mango y Piña con toque de Mermelada de Cereza!
#ECONÓMICAS Queremos frutas como postre y el mango y la piña combinan con todo, le puse mermelada con un una pizca de sal y quedó con un sabor y contraste muy riquísimo > esta fruta es muy consumida en le mundo su sabor es dulce y cremoso y sobre todo que contiene muchos nutrientes #FRUTASALUDABLE# #BENEFICIOPARALASALUD# yenit julia tajiriLasaña con leche receta de mi Mamá!!
#1receta1árbol Con esta receta su masa de lasaña va a quedar húmeda y no resecada, la masa comprada es bien dura para lasaña sobre todo la de zig zig y cuando va al horno se endurece más >> experimenten con la leche de esta forma verán cómo va quedar suavecita y súper deliciosa así es como lo prepara mi Mamá por eso que quedaba tan exquisita, la mejor lasaña un clásico de la culinaria Italiana #MiRecetario yenit julia tajiriTorrejas de atún con ensalada
#desafíoFIT Siguiendo con el reto que en mi caso quiero que se convierta en un estilo de vida, les traigo esta receta en donde las verduras y proteína están presentes, muy rica!! 😋 Romy RepettoTortellini con salsa de tomate Casera y Berenjenas al Horno!!
#DELANTALDORADO Los tortellini son como pastelitos de masa, harina de trigo y yemas de huevos, es un típico de la cocina Italiana, se puede preparar con muchos tipos de rellenos es casi similar a los ravioles, ñoquis, en casa se consumía mucho en sopas > aquí en Japón llegan muchos productos de Italia ya listo > o si te sobra tiempo lo puedes preparar en casa > #RESPETALACUARENTENA yenit julia tajiriSalpicón de atún
#delantaldorado #finde #costa Después de ufff, muchas lunas, una receta con sabor a mi niñez, simple y deliciosa en especial para estos días de calor 😊 Romy RepettoTacos de Berenjena con camarones y guacamole
Estos tacos son super deliciosos, muy fácil de hacer y saludables. Lo puedes hacer a cualquier hora del día y hasta de merienda. La berenjena tiene poderosas propiedades curativas, antibacterianas y antivirales. Contiene fitonutrientes que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo (Los que hacen que envejezcamos), los encargados de dañar las células de nuestro organismo y causar enfermedades. También es un excelente diurético, antioxidante, que aporta muchos minerales al organismo. Aparte que baja la grasa abdominal. Que tal, este plato no es sólo bueno sino saludable. Andrea Ortega BoscanPan trenzado con Mermelada de Fresas!
Acaba de salir del horno este delicioso pan con dulce, es muy rápido de elaborar, todos los ingredientes van juntos de una vez y queda muy suavecita la masa, luego vuela, mi vecina sintió el olor, ya tocó la puerta, quiere tomar un café conmigo >> pueden variar el relleno que más les guste.receta de Mamá #Familiar yenit julia tajiriEnrolladito de Abura age (tofu frito) con vegetales !
#delantaldorado Les traigo una receta simple y rápida de preparar, casi todo es al vapor bien sano y natural pero con sabor delicioso para una buena dieta saludable rollitos bien fácil, ideal para fiestas para acompañar o también para disfrutarlo solo con una buena salsa y listo > sin mucha complicación algo rico y delicioso #RECETASSOS yenit julia tajiriEnsalada de vegetales variadas!
mi cena de hoy consiste en una ensalada muy saludable y compartir con todos ustedes a ver si se animan...el aderezo es con la mayonesa casera de palta..#LaCocineNosUne# yenit julia tajiri
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