la salsa bechamel es muy tradicional se usa mucho en pastas y va con todo si quieren agregar legumbres también queda muy deliciosa >> En todo se adapta bien la bechamel. LaCocinaNosUNe

Tenía un pechuga en mi congelador y quería usarlo, full apio y perejil, unos ajíes amarillos, 4 limones , unas papas amarillas, solo tenía tres aceitunas y apenas una de hojitas decía Lechuga es que se acerca el fin de semana y se vació la refri #VaciaTuNevera

#platointernacional #delantaldorado Encontré esta receta y me pareció rica y efectivamente así fue, les encantó a mi familia ❣️ Gracias a Valentina por la receta 🤗

Amiguitas hoy les regalo una linda receta, en la que NO, vas a necesitar TU HORNO, un ahorro de tiempo estupendo. Este postre lo vas hacer en olla a presión. Por suerte tengo una ollita a presión, la probé y el resultado es muy recomendado. Depende tu cocina ojo con esto, pudiera variar la cocción del postre. A mí me dijeron 15 minutos. Pero me quedo en 25 minutos, le di 10 minutos más, por eso digo todo va a depender de tu cocinita. De lo que sí estoy estoy segura, que es un postre muy rico y muy rápido de hacer. Se parece a otros que hacemos usualmente, se han agregado unos ingredientes diferentes, pero esta fácil, lo tenemos en casita. Te cuento como se hace...

Hice un plato de dos autoras diferentes, el puré de #papa de Yenit (puré duquesa con espinaca) pero un poco diferente ya que sólo me quedaban dos papas de diferentes colores, y el aderezo de pescado es de Mocata (pescado frito con adobo). Delicioso todo, lo re recomiendo estas recetas de ellas. Cualquier cosa me escriben.🤗#delantaldorado

Otra rica entradita, es Típica de nuestro Perú, en realidad si tenemos todos los ingredientes es muy fácil de prepararla. El Ingrediente principal es una Hierba llamada Huacatay, ella es la que le da un sabor rico a esta preparación. Comparto como la hice, Hoy. Debo decir que los Ingredientes es para dos personas, pero me ha quedado, es muy rendidora.

A ver seamos sinceros quiénes no amamos un cevichito???Yo al menos lo amoooo y es muy difícil encontrar un buen ceviche y más aún si lo que buscamos es una opción vegana; así que aquí te va mi receta!!#favoritas

En estos días de cuarentena donde a la mayoría se le están acabando las ideas para cocinar, aquí les dejo una dulce receta fácil y deliciosa,¿Por qué avena? Bien aparte de que es económica, la podemos encontrar en cualquier lugar, es un excelente antioxidante, ayuda al sistema digestivo ..Y así podría seguir ..Anímate a prepararlas...

Amiguitas, muy rico, esponjocito y lo mejor, ingredientes bien fáciles, nada que no vayas a encontrar, te cuento cómo se hace.

#porunmundomejor Gracias a la Misión 1 me volveré experta aprovechando todas las verduras que van quedando en mi refri y como tenía coliflor que me sobraba, busqué la receta de Ianka Miranda Castillo que hace tiempo quería cocinar, es buenísima!! 😋 ¡Gracias Ianka, aquí va mi versión! 🤗

Una delicia con muy pocos ingredientes , y como ingrediente principal el #huevo, muy bueno para el desayuno o la merienda 😉

Crema Volteada, es uno de los Dulces emblemáticos de nuestra Gastronomía Peruana. Depende donde Tu vivas, pueda ser que la conozcas con otro nombre, por ejemplo: en Venezuela se le dice Quesillo, muy rico también, lo he probado y es deli, lo mismo que en Chile y hasta en Europa, si no me equivoco allá la conocen como Crème Brûlée. Además de, en mi País también tenemos El Flan, muy parecido a la crema volteada, y la Leche Asada, agrega un ingrediente, quítale otro, o usa una técnica levemente diferente y ya tienes un postre que aunque es parecido, ya no es lo mismo. Cada quien lo prepara a su manera, y todos quedan muy ricos. Yo misma, lo preparo de muchas maneras, como por ejemplo Hoy, la he preparado usando una reducción de nuestra rica Chicha Morada. Paso a explicarte para que me entiendas..

Hola amigos y amigas en. Este día vamos comer mes de febrero con un postre muy rico y especial dónde usaremos un ingrediente que todos nos gusta que es chocolate así nada más que decir espero que le encante está receta ^^

#Papa Siempre pensé que era difícil de hacer por primera vez me atrevi a prepararlo y me pareció muy fácil y rico.

La verdad no se de donde saque la receta solo se que la vengo preparando hace tantos años que las cantidades me las tengo de memoria, y seamos sinceros en casa siempre hay pan entonces aprovechemos para preparar este postre con mucha tradición y de lo más sencillo.

Hola. En día de hoy les traigo una receta fácil y sencilla para todos se animen hacer en dónde van encontrar que tiene nutriente cómo minerales y proteína es ideal para hora de compartir ya sea con amigo o familia

Que frío en Limaaaaa!!!y Aquí que vivimos a 2 cuadras del mar siento que estoy en una pecera... Entonces se me ocurrió un postre súper fácil, rico ideal para un cafecito por la tarde y si hay solsito por donde viven ideal para acompañar con una buena bola de helado de vainilla :)

La quinua es un tradicional alimento peruano y aquí una de sus deliciosas recetas a preparar

#MiRecetario #ComidaCriolla Un clásico de antaño, un plato delicioso que calma el hambre a cualquiera 😉 Receta del cuaderno de recetas de mi hermana de 1982 ❤️

#micocina. Te quedaste con muchas verduras crudas sobrantes de todo lo que cocinaste en la semana? Nada tienes que desechar. Yo las voy guardando en el congelador para hacer en domingo mi " Olla de Restos" súper rica y nutritiva, sobre todo para calentarnos, pues aquí el Otoño inició fuerte, con 9°Aquí mismo, preparas también las albóndigas de sémola, para darle consistencia.Anímate a hacerla! No es difícil y utilizas todo lo que tienes en el refrigerador y congelador.

#1receta1árbol Lsos famosos ñoquis caseros no pueden faltar en casa y como difrutamos para fin de semana ideal #MiRecetario #mialmanaque

Y después  de la receta pasada que hicimos para el blog ( Pizza casera) por fin perdí mi miedo de levar una masa y ya me creo una experta panadera, tanto así , que ya quiero hacer distintos tipos de panes, panetón ... pero esas recetas estarán para diciembre mi mes favorito ya huele a Navidad UhmmmmEn esta ocasión aproveche de esos pocos domingos que tengo libre, para meterme en la cocina todo el día y experimentar un poco con esta receta que se me hizo de lo más fácil y están súper suavecitos y riquísimos, la receta aquí :)

Un tradicional plato Peruano, seco de carne y no podía faltar el frijol o frejol como acompañamiento, su elaboración es muy fácil, también se puede preparar con otro tipo de carne, aves etc aquí el ingrediente principal para el seco es el culantro que le va dar mucho sabor a la comida # #FRIJOLESCONSECODECARNE #

Una de mis recetas más queridas donde se lucen el saborcito de la masa con lo jugoso de la carne. Anímate y prueba de estas riquísimas empanadas.

Amiguitas les comparto una receta bien sencilla de hacer. Parece mucho, PERO NO LO ES. Los ingredientes son fáciles de encontrar, NO son costosos, en todo caso, te pondré OPCIONAL, los ingredientes que va en la receta, pero si NO lo tuvieras, NO te preocupes, igual te va a quedar bien rico como el mío. Te cuento como se hace.

Es la primera vez que lo preparo, saben? Nunca me gustó porque donde lo comía nunca estaban de mi agrado, pero ahora que lo preparé me quedo muy rico y creo que la diferencia es cuando uno prepara con buenos productos de primera. Aquí les comparto la receta.

#delantaldorado Para esta cuarentena y esperemos que pase todo, les traigo un delicioso soufflé de espinaca muy sano y saludable para nuestra salud, aquí en Japón esta normal porque todos están cumpliendo las reglas y hay mucho orden por esa parte las personas se cuidan mucho sobre todo en la alimentación y tratan de no estar en grupos en los mercados hay mucha disciplina aparte que los Japoneses son dependientes y también les gusta de su privacidad ni estar haciendo muchos comentarios de su vida a nadie >eso me gusta de Japón porque son bien discretos >y cumplen la reglas perfectamente >aquí es difícil ver mucha gente caminando en las calles >siempre fue así >aquí se respira mucha paz mucha tranquilidad >>

Es un queque muy rico donde el sabor de la Zanahoria se impregna con un olor y color espectacular prueba algo muy diferente y eso si muy artesanal.#panaderiaencasa#yomequedoencasa#cocinaenfamilia

#elrefranero Ustedes dirán dónde va el pan en el pastel de carne? Ahora lo verán 👀😉

#micocina Nos encanta el pescado y tratamos comerlo una vez por semana por lo que es importante variar la manera de prepararlo 🐟