Pizzetas caseras
Gabriela Alejandra @cook_110326060
Súper fácil e ideal para hacer y freezar, te sacan de apuros 👌
Pizzetas caseras
Súper fácil e ideal para hacer y freezar, te sacan de apuros 👌
Paso a paso
- 1
En una taza poner la levadura y disolverla con un poco de el agua tibia
- 2
Poner la harina en un bolws, hacer un hueco en el medio y agregar en ese hueco el aceite y la levadura disuelta, sobre la harina a los costados poner la sal y el azúcar, que no toquen la levadura.
- 3
Ir mezclando el aceite y la levadura incorporando de a poco el resto del agua tibia, hasta unir todo. Amasar un buen rato, hasta que la masa te quede lisita, taparla con un repasador y dejar descansar hasta que duplique.
- 4
Mientras la masa crece, picar la cebolla y rehogar con un poquito de aceite, agregar el puré de tomate, condimentar a gusto. Dejar que se cocine todo, yo lo pase por el mixer para que quede una pasta. Y lista la salsa.
- 5
Una vez que la masa duplicó, la sacamos del bowls y cortamos en bollitos (me salieron 24 unidades) estiramos en rectángulos y los ponemos en una placa aceitada. Le agregamos la salsa por encima y cocinamos a horno de medio a fuerte hasta que se desprendan de la placa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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