Alitas de pollo con mostaza y miel
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC y engrasar una fuente con aceite de oliva. Salpimentar las alitas de pollo, cubrir con un poco de pan rallado y colocarlas en la fuente. Hornear durante unos 20 minutos, hasta que se hayan dorado un poco.
Mientras tanto, poner en un cazo la mostaza, la miel, la salsa de tomate, la salsa de soja, el vinagre de Jerez, la pasta de chile, una pizca de sal y un poco de agua (dependiendo de si queremos que sea más o menos fuerte la salsa).
- 2
Calentar a fuego suave y remover bien., dejando que espese un poco.
Sacar la fuente del horno y untar bien las alitas de pollo con la salsa preparada. Volver a hornear durante unos 10-15 minutos más, agregar las manzanas en 8 partes las cebollas hasta que estén bien doradas, dándoles la vuelta si fuera necesario a mitad de la cocción
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