Budín de limón 🍋 con edulcorante y aceite

Brenda Gallardo @BLore06
Se puede hacer con harina de almendras, yo no tenía y lo hice con harina de trigo 0000.
Budín de limón 🍋 con edulcorante y aceite
Se puede hacer con harina de almendras, yo no tenía y lo hice con harina de trigo 0000.
Paso a paso
- 1
Batir el aceite y con el edulcorante, la ralladura del limón, los huevos de a 1 y sumar el jugo del limón, la leche e integrar bien.
- 2
Tamizar los secos e incorporar con espátula, con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.
- 3
Llevar a un molde previamente aceitado y enharinado. Luego al horno medio por 45 minutos o hasta que pinches y el palillo salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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