Paso a paso
- 1
Poner todo en licuadora menos la harina licuar bien
- 2
En un bowl poner la harina e ir mezclando la mezcla con espátula luego integrar todo bien con las manos y amasar es una masa pegajosa pero después de amasar bastante toma forma
- 3
Dejar descansar en un bowl al que le ponemos un poquito de aceite y a la masa por arriba también ponemos un poquito de aceite. Tapamos, dejar leudar
- 4
Una vez que leudo dividimos la masa en bollitos iguales yo los pese de 100 gr pero lo podes hacer más chiquitos los acomodamos en un molde para horno tapamos y dejamos leudar nuevamente una vez pasado el tiempo de leudado llevamos a horno 180 grados hasta que doren si se quiere se pintan con huevo yo no los pinte
- 5
Quedan súper esponjosos
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En casa no tenemos horno porque se supone que estamos de paso en Cusco, así que aprendí esta receta para hacer pan en sartén.#panaderiaencasa Alejandro
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