Paso a paso
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En un bol desmenuzar la levadura con 1/2 taza de agua tibia (NO CALIENTE) con una cda de harina y 1 cdita de azúcar, dejar de leude. Reservar.
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En un bol aparte mezclar la manteca pomada, el azúcar, la sal, el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura. Luego incorporar la leche tibia (NO CALIENTE), la levadura disuelta y mezclar con la mano e incorporar la harina, comenzar a amasar con energía.,hasta que quede una masa lisa. una vez amasado colocarlo en un bol y dejarlo descansar 1/2 hora. te vas a dar cuenta que esta lista para empezar a usar cuando metes el dedo en la masa,
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La masa no debe volver, debe quedar el huequito del dedo, ahí esta lista para estirar.
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Estirar la masa en forma rectangular, masomenos un grosor de 1/2 cm, y cortar al medio y hacer triángulos parejos.
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Agarrar los triangulitos y comenzar a enrollar, ir estirando la puntita del extremo más largo. cuando lo vas a colocar en la placa (que debe estar previamente enmantecada) presionar en las puntitas de la medialuna, pincelarlas con huevo y dejar reposar hasta que dupliquen su volumen, luego pincelarlas con huevo batido nuevamente. LLevar a un horno moderado por 15 a 20 min.
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Recetas similares
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Panetón !!
Hoy me provoco hacer nuevamente panetón porque el tiempo aquí en Japón esta mucho frío y como prepare bastante pan dulce en estas fiestas navideñas hoy quise hacer nuevamente esta delicia me a sobrado muchas frutas seca ,,y quiero acabarlo todo >>> #MiRecetaRefrescante yenit julia tajiri -
Rosquitas de Manteca
#micocina con letra RRosquitas de manteca, muy fácil de preparar, solo un poco de paciencia para formar las rosquitas. Lo podemos hacer para negocio, también nos sirve como bocadito para cualquier evento.😊 Diana Cordero -
Pan amasado
Probando algo con más tiempo realicé este pan que no es difícil.#delantaldoradogustoporcomer
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Rosca de Pascua a mi estilo!
#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA > yenit julia tajiri -
Pan Dulce Navideño (Panetón) Fácil y Rápido!
Norali ! me encanto tu receta nunca había preparado panetón siempre se compra porque parecia muy complicado para prepararlo y me arrepenti de preparar un panetón pequeño porque no sobro nada de lo rico que salió lo partí para verlo por dentro quedó espectacular < yenit julia tajiriPan Francés Casero
Delicioso pan francés, con muy pocos ingredientes, suave por dentro y por fuera, con muy poca miga #delantaldorado Diana CorderoChurros San Francisco, Perú
Tradicional churro de Lima, relleno con crema pastelera, manjar blanco o chocolate. Bañado en azúcar. Recomendable comerlos calientitos... 👌🏼 CarlosPan croissant o de mantequilla
Esta cuarentena obligó a muchas personas hacer cosas que No sabían que podrían hacer, en mi caso yo nunca pensé hacer pan me gusta la repostería y preparar platos . Zarela Zeballos TapiaPye de Manzana!
#ConsaboraPerú Sorprenda a su familia con un postre tradicional como lo es el pye, la manzana le da un sabor especial >> la masa tiene que quedar húmeda y no seca, eso le da crocancia al postre. Espero lo preparen, es muy fácil, económico al alcance de todos #MiRecetario yenit julia tajiriPye de Piña!!
#ConSaborAPerú Para hoy queremos algo dulce nada mejor que un pye para disfrutar un té por la tardecita con algo tan súper deli >> #MiRecetario yenit julia tajiriXecas o Shecas o Xemitas
#micocina con letra XPan tradicional Guatemalteco, muy sabroso y muy fácil de preparar. Diana CorderoRosca de Reyes!!
Clásica Rosca de Reyes casera y bien simple de preparar receta de Mamá>>> comenzando mi primera Receta de 2019 Felices Pascuas Rosca tradicional ideal para compartir en Familia para estos días especiales #RECETASNAVIDAD yenit julia tajiriRosca de Pan con Queso, Tocino, Salchichas!
#delantaldorado Les traigo un delicioso pan para celebrar la fiesta de Pascua que esta próxima, súper deliciosa y práctica para disfrutar en familia, mano a la obra y verifiquen que fácil es la preparación, anteriormente ya hice muchas otras recetas de pan > con vegetales también quedan deli << espero los preparen y se diviertan cocinando jajjaja #estamos de cuarentena# pero hay gente que no respeta para nada, esto no es juego es cosa seria >> tomen conciencia y no se arriesguen mucho, el problema es que todo tenemos que vencer la batalla >> si no cumplen los requisitos se va extender mucho másssss yenit julia tajiriCrocante de manzana - muy fácil!
Deliciosa opción para las meriendas familiares‼️#Unadulcetentacion Romina PalenzonaPan amasado
Nuevamente en cuarentena he probado de hacer pan amasado y al falta de algunos ingredientes use lo que había en casa.Por eso si ves el pan medio amarillo es el aceite que use en vez de manteca.#delantaldoradogustoporcomer
Rosca trenzada navideña!
Hoy preparé una rosca casera con pocos ingredientes para que no quede empalagoso, con ingredientes razonables todo en poca cantidad, quedó muy bueno sin mucha complicación, es muy rápida de preparar lo que toma tiempo es la espera para que aumente volumen, ya tenemos nuestra rosca para la Navidad. #mirecetario yenit julia tajiriMini panetoncitos
Como aún tenía frutas confitadas y pirotines de paneton, decidí hacer estos mini panetoncitos, con la receta que @cook_kele nos enseñó en el taller de diciembre, quedaron súper deliciosos.No tenía ni extracto de malta ni agau de azahar, por eso le puse un chorrito de esencia de vainillaEstos mini panetoncitos tienen un peso entre 110 y 120 gramos Marian Gonzalez
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