Frijoles negro es una menestra que contiene bastante hierro es una guarnición muy nutritiva tanto para niños y adultos se incluye en dietas por su alto contenido de vitaminas << Es buen acompañante y muy riquísimo >> A mi me encanta mézclalo con el arrroz >>>

Esta preparación lo hice porque la vi en una revista y me encantó como quedaba en la foto. Así que me animé a prepararla yo también en mi casa, siempre me gusta probar nuevos plato! Comer diferente cada día ❤️

Esta es un plato inspirado en los tacos mexicanos, solo que presentados de una manera distinta y más curiosa. Queda perfecta con esta salsa picante que la verdad a mí me gusta mucho por su sabor y simpleza. Espero que les guste 😁

Amiguitas el clima por estos lares ya no es tan frío, sin embargo, la temperatura aún se muestra variable, a veces más fresco que otros días, por lo que, cuando los días son muy calientes, pues la verdad no dan ganas de cocinar mucho, si acaso una rica ensalada y su acompañante, comidas frescas sin tanta elaboración y más, dejamos la cocinita rápidamente yupiiiii!!!! PERO, para ser honesta extraño un poquito el arrocito rico y uno que otro guiso por ahí, por lo que hoy me animé y he preparado un rico seco de pollo con frijoles. ¿Seco? ¿por qué se le dice así? Se llaman secos a los platos en los que se rehoga en un escaso caldo espeso (picante), carne de res, pollo, cabrito y otros, junto con papas amarillas de preferencia o se puede usar cualquier otra variedad de papas. Hay muchos guisos que se preparan de manera parecida (...) todos estos guisos tienen que ser rehogados o guisados a fuego lento a fin de ser penetrados completamente por las especias. El seco de pollo peruano es otro de los platos más caseros y conocidos en casa. Es el pollo acompañado de un guiso consistente y lleno de sabor. Te cuento cómo hice el mío...#1receta1árbol

#ConSaboraPerú El pescado fresco elaborado a mi estilo siempre va quedar exquisito y nos sirven para acompañar varios platos #MiRecetario

#MICOCINA letra F hoy viernes comenzando el final de semana qué rápido pasan los días, con unos frijoles caseros que nos sirve para acompañar varios platos como tenía salchicha le agregué para que le dé más sabor y quedaron muy buenos < en vez de arroz también se puede servir con una ensalada o algún pescado frito opciones hay muchas con un huevo frito también queda muy rico #FRIJOLESCASERO# #COCINACASERA#

#finde Juntando todos estos nutrientes son de alto valor, ricos además de ser deliciosos y versátiles, los espárragos son unos de los vegetales más balanceados, buena opción para tu mesa mezclando los frijoles, tofu con los vegetales muy exquisito y nutritivo con un buen aliño, es una deliciosa ensalada con ingredientes básicos, fácil, rápido, económico, esta al alcance de todos #COSTA #delantaldorado

Desde que era pequeña una de mis favoritas.

Este fue mi plato del sábado, esta vez cociné en casa en vez de salir porque hoy el paseo se hizo después de la hora del almuerzo y por eso me tocó cocinar. Qué a proveche.

Un tradicional plato Peruano, seco de carne y no podía faltar el frijol o frejol como acompañamiento, su elaboración es muy fácil, también se puede preparar con otro tipo de carne, aves etc aquí el ingrediente principal para el seco es el culantro que le va dar mucho sabor a la comida # #FRIJOLESCONSECODECARNE #

los frijoles castillas son tan conocidos por su alto valor nutricional y se puede preparar en diversas manera como acompañamiento o también ensalada en sopa crema como lo quieran saborear o como acostumbras en prepararlo eso queda a gusto de cada uno aquí se le da la idea y hoy lo preparé en esta forma > un plato económico y sencillo #COCINACASERA #COMIDADECASA

La cocina mantuana es una cocina fusión entre los ingredientes traídos por los españoles y los ingredientes autóctonos venezolanos.En un principio se llamó así a la clase social que preparaba este tipo de comida y que usaban mantos.La polvorosa de pollo forma parte de la comida mantuana y es una delicia.

Es una alternativa para el desayuno o lonche. Tiene pocas calorías.

#Favoritas Hoy tenemos frijoles, lo preparé en olla a presión pero también se puede hacer en ollas normal, va a quedar igual solo que lleva un poco más de tiempo >cuando está listo lo importante es hacer un buen sofrito y lo acompaño con arroz, azafrán y le agregue cubito para darle más sabor, los cubitos tipo sustancia yo misma lo preparo, en estos días le paso la receta >espero que disfruten y prepáren este delicioso plato >hoy no hay carne solo huevo frito jajjajjaj queda deli con una buena ensalada que sabe a gloria, muy fresca de la estación con cerezas, lechuga, espinaca bebe, repollo rojo y repollo blanco. >> #YOCOCINOENCASAPARALAFAMILIA

Los frejoles y el guiso se hizo en olla a presión se reduce el tiempo de cocción a 20 minutos.

Una deliciosa receta fácil de hacer y que sorprenderá a nuestros invitados o nuestra pareja en ocasiones especiales... Espero lo disfruten

Así como hacemos nuestro delicioso seco de Carne de Res, Pollo, Cabrito así mismo, lo hice con Pescado. He respetado la mayoría de los ingredientes, salvo una que otra variación pequeña, como decimos el resultado es lo que cuenta, y mi Seco con Pescado me ha quedado muy deli. Recuerda por favor, que cuando desarrollamos una receta, NO hay una regla en específico, podemos variar si es nuestro gusto. Todas nos van a quedar muy ricas. Si tienes todos los ingredientes listos, solo te vas a demorar 30 minutos en preparar y listo, sirves calientito!!!

#favoritas #delantaldorado Una receta que me encanta y además que esta tuvo un significado especial porque la hice con mi sobrino a quien se le antojó ❤️

#caminodefelicidad En casa nos encantan los frejoles negros y nos gustan aún más cuando los preparo batidos, aquí les comparto mi receta 😊

Los frijoles son buena opción para tu mesa, es una guarnición que combina con todo, en casa no falta el frijol para prepararlo en diferentes formas #1receta1árbol

Un gustito de vez en cuando no está nada mal, y menos si se trata de una comida poco común en nuestros hogares y sobre todo para engreír a quienes amamos.Estos Makizushi están hechos con ingredientes que ponemos encontrar en cualquier mercado y/o supermercado. El resto de ingredientes asiáticos e implementos necesarios los encontramos en tiendas especializadas de insumos chinos, japoneses, etc.

Me gusta esta receta porque no requiere que estés en la cocina chequeando la comida. Simplemente pones todos los ingredientes en la olla, lo dejas cocer y te vas a hacer cualquier otra cosa (¡ponte una alarma!), y vuelves después de 1 hora para chequear.Como demora tanto en cocer, me gusta hacer "big batches", y tengo comida para 2 personas para toda una semana.

#delantaldorado #favoritas es la primera vez que hago este plato de origen dominicano pero ya se convirtió en una de mis favoritas, el sabor de la carne con el plátano se combinan muy bien

#delantaldorado #costaHola!! Hoy me tocó quedarme en casa y con el cuidado de una niña pequeña no me da mucho tiempo así que les muestro una receta súper fácil, súper peruana, súper rápida y súper deliciosa para no dejar de lado a nuestros pequeños 👶🏻 ni a nuestros estómagos! 😋Puedes reemplazar los tornillos por macarrones o spaguettis solo que siempre deben ser cocinados al dente. Buen provecho!!

Esta salsa es casi casi igual a la que siempre preparamos para acompañarla con una papitas sancochadas y otros acompañamientos. Sin embargo, en esta oportunidad hice una variación muy rica y sanita. Estoy usando cashews o anacardos, ellos hacen que esta salsa (huancaína) salga cremosa y no tienen sabor fuerte a nuez por lo que no invade el sabor de los deliciosos ajíes. Esta es otra forma muy sana de preparar esta crema. Te cuento cómo lo hice. #1receta1árbol

Dicen por ahí que la papa a la huancaína origina de la época de la construcción del Ferrocarril Central del Perú, cuando los obreros almorzaban papa cocida con salsa de queso y rocoto de unas lindas señoras de Huancayo.Visita la receta y el vídeo en: http://bit.ly/2ssSkh3

#MiRecetario#favoritas Es una tradicional comida en la región de la Selva de nuestro Perú 🇵🇪 donde el Plátano y el cerdo en esta presentación son las estrellas#favoritas#selva

PeruvianChef || Cocina Peruana || Alfajores de MaicenaEsta es una receta casera para prepararla junto a las personas más importantes en tu vida, lo vas a poder disfrutar en las tardes o noches, una textura muy suave y rica, el relleno podrá variar con lo que más te guste si quieres ver el video de esta receta no dudes visitar nuestro canal de YouTube

Los patacones , tostones o frito son muy conocido en las gastronomía de muchos países de latino América y del Caribe, son el acompañante de muchas de las recetas como pollo , carne , pescado hasta son muy rico comerlo solo con alguna crema.Su nombre PATACON viene por su similitud de las monedas en la época colonial de algunos países.En Venezuela también se consume los tostones , particularmente en el occidente del país en el estado Zulia. Se tiene la particularidad de rellenar con algún tipo de carne , queso , ensalada , ketchup y mayonesa . Se prepara como se fuera un emparedado.En esta oportunidad voy a prepararlo como se hace en Venezuela.También vamos a preparar unas canasta de plátano rellenas .#CocinaMundial2018Ver video de la receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=zVNZpqq77oQ&feature=youtu.be

En Arequipa uno de los platos más populares , por su sabor y trascendencia es el locro, allá solo le decimos locro, porque el de zapallo se llama iro de zapallo, el locro tiene secuestrado el corazón de arequipeños y visitantes, suave al paladar y de sabor intenso es una delicia en época de frío e infaltable en los americanos (una forma de servir varios potajes, típica de las picanterias ! ) #arequipa #comidaarequipeña #comidaperuana #papas #picanterias