PAN Integral de Trigo con Uvas Pasas...!
Y sigo mostrándoles, lo bella que se porta conmigo la levadura, la amo y ahora voy por la línea de panes integrales que saben que son excelente fuente de fibra, y a mi me encantan...! Estuve viendo en la web muchas recetas y formas de hacerlo y me quedé con esta, claro está, añadiéndole el toque Zabradelo, de uvas pasas y esencia de vainilla y le dí un sabor estupendo. El resultado, genial y por ello y con gusto se los comparto, intentarlo en casa y me cuentan, añadiéndole lo que les apetezca, se presta para muchas adiciones y muy fácil...! Me acompañan a mostrarles el proceso...!
PAN Integral de Trigo con Uvas Pasas...!
Y sigo mostrándoles, lo bella que se porta conmigo la levadura, la amo y ahora voy por la línea de panes integrales que saben que son excelente fuente de fibra, y a mi me encantan...! Estuve viendo en la web muchas recetas y formas de hacerlo y me quedé con esta, claro está, añadiéndole el toque Zabradelo, de uvas pasas y esencia de vainilla y le dí un sabor estupendo. El resultado, genial y por ello y con gusto se los comparto, intentarlo en casa y me cuentan, añadiéndole lo que les apetezca, se presta para muchas adiciones y muy fácil...! Me acompañan a mostrarles el proceso...!
Paso a paso
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En el tiempo está incluído tiempo de levado. En un bowl añadir la harina de trigo integral, y hacer un hueco en el centro, por los bordes agregar la sal, el aceite de oliva, en el centro desmenuzada la levadura...
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Alrededor o sea en los bordes colocar las uvas pasas y en el centro, arriba de la levadura añadir el agua tibia y las 2 cucharadas de esencia de vainilla...! Amasar bien del centro hacia afuera con ayuda de una espátula, luego sacar el bollo del bowl y colocarlo en la mesa de trabajo enharinada, hasta lograr que el bollo esté compacto y no pegajoso...
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Así como se aprecia en la fotografía. Colocarlo en el bowl con un barniz de aceite de oliva y taparlo con un paño de cocina limpio en un lugar cálido y con poca luz para ayudarlo a levar y duplique su volumen. Esto por espacio de 2 horas. La harina de trigo integral es más demorada para levar.
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Pasadas las 2 horas este es el resultado. Pasar a la mesa de trabajo y desgasificar bien, amasar un poco más de 3 minutos, hacer un bollito del tamaño del molde que va al horno, previamente enmantequillado. Acomodarlo bien con las manos haciendo presión y tome la forma del molde.
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Así debe quedar, salpicar semillas de sésamo en mi caso, pueden escoger la semilla de su agrado...
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Forrar con papel film, bien sellado y luego colocar el paño de cocina encima, bien tapado en lugar cálido 60 minutos más...
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Y este es el resultado pasado el tiempo...hermoso...!
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Retirar el papel film...y sigue creciendo...! Precalentar el horno por 10 minutos a 200 grados C, meter el molde y hornear por 45-50 minutos a 180 grados C, pendiente de no dejar pasar y quemar.
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Y les sale esta maravilla de pan integral con uvas pasas, desmoldar con mucha facilidad, cuando esté tibio.
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Lo cortamos, untamos con mermelada a gusto de cada quien, yo usé de ciruelas y melocotón, queso crema, lo que les apetezca porque les va a encantar...! Salpiqué más uvas pasas, de muerte lenta...!
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Aquí un bello perfil, felíz de compartirlo con ustedes...! De mi cocina con mucho gusto, en esto les traigo otro con semillas, lo esperan...! 😍😍😍
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Bundt Cake de vainilla con pasas y pecanas 😋
Este postre está inspirado en un pastel tradicional alemán llamado Kugelhopf a principios de 1900. Se preparaba en un molde del mismo nombre "Bundt" luego de que la empresa Nordicware registrara el nombre Bundt en 1950 y comenzara a producir dichos moldes en aluminio fundido, siendo una variante de los clásicos moldes de cerámica usados en Alemania y Hungría. Estos pasteles se popularizaron en EEUU entre los años 50 y 60, sobretodo luego de 1966 cuando la marca Plisbury patrocinó un concurso en ese país, siendo el ganador del segundo lugar un pastel Bundt, tanta fue la popularidad de estos pasteles que hasta en la actualidad se celebra el Día Nacional del Bundt Cake los 15 de noviembre en EEUU. Cabe aclarar que la receta no es fija ya que hay variedad de ellos pero que por lo general tradicionalmente se hacían con levadura.
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Pan Dulce Navideño (Panetón) Fácil y Rápido!
Norali ! me encanto tu receta nunca había preparado panetón siempre se compra porque parecia muy complicado para prepararlo y me arrepenti de preparar un panetón pequeño porque no sobro nada de lo rico que salió lo partí para verlo por dentro quedó espectacular <
Arroz integral
Por ahí siempre he escuchado ¿por qué el arroz integral me sale duro? Bueno, con esta técnica sencilla y efectiva verás que es fácil como cocer la pasta. Recuerda que el arroz integral aporta energía al organismo, es un alimento rico en fibra que ayuda a que el metabolismo trabaje y pueda eliminar un mayor número de calorías, por lo tanto permite perder peso, contiene una gran cantidad de antioxidantes que son beneficiosos para la salud.IG Segule79#Arrozintegral
Receta: Pan Lactal Integral
Hola. En día de hoy les traigo una receta fácil y sencilla para todos se animen hacer en dónde van encontrar que tiene nutriente cómo minerales y proteína es ideal para hora de compartir ya sea con amigo o familia
Pan francés
#delantaldorado #encasa #especialdepanes #panaderiaencasa Hola! Hola! De nuevo por aquí, hoy esta receta que me la están pidiendo desde pequeño 😂. Ya llegó así vamos mano a la masa.
Budín de pan
La verdad no se de donde saque la receta solo se que la vengo preparando hace tantos años que las cantidades me las tengo de memoria, y seamos sinceros en casa siempre hay pan entonces aprovechemos para preparar este postre con mucha tradición y de lo más sencillo.
Panetón !!
Hoy me provoco hacer nuevamente panetón porque el tiempo aquí en Japón esta mucho frío y como prepare bastante pan dulce en estas fiestas navideñas hoy quise hacer nuevamente esta delicia me a sobrado muchas frutas seca ,,y quiero acabarlo todo >>> #MiRecetaRefrescante
Pan casero
Con esto de estar encerrados, cada cierto tiempo me da por hacer pan en casa.#delantaldorado gustoporcomer 
Focaccia, pan italiano 🇮🇹
#micocina Una receta que aprendí de Gaby🌸, que me gustó tanto que ya la cociné 3 veces 🥰. Me encanta para mis tardes de lonche con jamón y queso 😍.
Pan bao
Como saben soy fan de los panes al vapor así que me animé a hacer este pan bao, que es originario de Hacia y es consumido en las comidas como el desayuno y también en las calles como Street Food o bocadillos callejeros.
Burritos de hot dog al olivo👍🇵🇪
#favoritas#delantaldoradoEsta preparación se presta para un rico desayuno
Pizza Fácil!
#DELANTALDORADO A todos siempre se nos antoja algo por la tardecita para un lonchecito >> aprovechando #MODOQUEDATENCASA quiero aprovechar mejor el día, ser un poco más productiva y preparé unas deliciosas pizzas bien caseras > le agregué lo que tenía en casa > porque nada se bota y el relleno siempre es variado, a gusto de cada uno y fue todo lo que encontré en mi refri y manos a la obra jajjajja teniendo la masa, el relleno es súper rápido >> con esta situación >> no se puede hacer ningún plan > todo cambió de una hora para otra >> lo mejor estar calladita y el ruido lo diga todo eso es lo mejor #respetemoslacuarentena
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