Galletitas de mantequilla
Karin Lazaro @cook_8028045
Deliciosas galletitas caseras. Ideales para compartir con nuestras personas favoritas. Pueden acompañarlo con un jugo, café etc. 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el azúcar y la margarina una vez que estén bien mezclados añadir la yema y la vainilla seguir mezclando y poco a poco e ir añadiendo la harina previamente cernida.
- 2
Amasar La masa hasta conseguir homogeneización.
- 3
Luego colocar la masa en un recipiente y cubrirlo con plástico film por una hora en la refrigeradora.
- 4
Pasada la hora. Coger un puñado de la masa y estirarla sobre una base plana.
- 5
Yo utilicé papel manteca de base coloqué la masa y sobre ella otro trozo de papel manteca y con la ayuda de un rodillo iba estirándola. Una vez estirada (grosor de 1 cm máximo).
- 6
Luego los lleve a la congeladora por 5 minutos para que así se me sean más fáciles de desprender del papel y colocarlos sobre la bandeja para hornear.
- 7
Utilicé la boca de un vaso y comencé a hacer moldes redondos. También pueden usar cortadores y darles las formas que más les guste.
- 8
El horno debe estar previamente caliente.
- 9
Hornea por 10 min (te guías por los bordes que se van haciendo doraditos) y listos a disfrutar. 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karin Lazaro le encantará ver cómo quedó.
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