Preparar el condimento para la carne con los ingredientes mencionados

Colocar la carne en una bandeja y frotar la con los condimentos

Tapar la con papel de aluminio y llevar al hornopor otro lado preparar las papas

Por otro lado preparar las papas, pelarlas, de varias y colocarlas en una bandeja, rociarlas con pimentón ahumado y llevarlas, en mi caso al horno eléctrico....después de un tiempo dar vuelta las papas

Después de un tiempo prudente dar vuelta las papas y volver a tocarlas con el pimentón ahumado y una pizca de sal....para esto ya damos

Para este momento ya damos vuelta la carne, volvemos a colocarle los condimentos y volvemos a tapar y las regresamos al horno de la cocina.....

Ya listas las papas corroborado que la carne esté lista, le sacamos e papel aluminio y dejamos dotar por unos 15 minutos y a la mesa....

Feliz día de la tradición Argentinos 🇦🇷🇦🇷🇦🇸