Empanadas de carne 😍
NatyGamarra @NatyMG
Holaa mi nombre es Naty y me gusta muchísimo cocinar. En esta ocasión les traigo una receta que hago cuando me junto a comer con mi familia y que la verdad es súper Rica. Sin más que decir espero que ustedes también pongan manos a la obra y me manden sus fotitos 😊
Empanadas de carne 😍
Holaa mi nombre es Naty y me gusta muchísimo cocinar. En esta ocasión les traigo una receta que hago cuando me junto a comer con mi familia y que la verdad es súper Rica. Sin más que decir espero que ustedes también pongan manos a la obra y me manden sus fotitos 😊
Paso a paso
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Cortamos la cebolla y el morrón en cubitos o en Juliana y rehogamos en aceite con una pizca muy pequeña de azúcar para la acidez
- 2
Simultaneamente en una ollita con agua y una cucharada de sal ponemos a hervir los huevos
- 3
Una vez que la cebolla se transparente, agregamos la carne molida con los cubitos y el puré de tomates revolvemos y tapamos
- 4
Sacamos la tapa al ratito y vamos a ver que la carne ya desprendió su jugo y vamos a agregar los condimentos y un poco de sal de ser necesario. Dejar que se cocine un rato más
- 5
Revólver ver si ya está la carne y sacar. Ya para este entonces los huevos ya deberian estar hervidos, y podes sacarlos en un bols con agua fría para que enfríe rápido y poder descascarar.
- 6
Lavamos bien y cortamos la parte verde de la cebollita de verdeo en aritos. Cortamos los huevos en cubitos. Y ya estamos listos para unir todo.
- 7
Listo el relleno esperamos que enfríe un poco y rellenamos las tapas/discos para empanadas y mandamos a horno fuerte, ya que solo debe cocinarse la masa.
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Fijarse, se hacen rápido. Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NatyGamarra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/6356966
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Apasionada de la cocina, en especial la italiana.cocinera amateur.21 años
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