Este nutritivo plato lo aprendí de mi querida suegra que en paz descanse, aunque ella lo hacía con camaroncitos chinos.Buen provecho! #MiRecetario #1receta1árbol #árbolnavideño

Una receta que la preparan en mi familia, desde que yo era muy chica. Cada vez que la como o la cocino, me recuerda a cenas familiares 🤍 Aprendí a cocinarla de mi mamá y ella de mi abuela.

Conozco este plato, lo preparé.

Desde niña he tenido un solo postre preferido, pues no soy muy fan del dulce a diferencia de mi madre. Ella, con su poca destreza en la cocina, tenía la gran disposición de hacernos (a mis hermanos y a mí) el arroz con leche más exquisito del mundo. Aunque claro, ella era la del antojo y se hacía nuestra heroína al complacernos de pasadita.

Esta receta es rescatada de la antigüedad! Me la dio la abuela de un amigo y la uso junto a alitas a la costa azul! Realmente deliciosa y versátil.

#saboresperuanos Una deliciosa y fácil receta, era mi primera vez haciendo arroz con mariscos y quedó delicioso, lo acompañamos con un rico ceviche como la enseñó Lily Mariaca en su taller.

#caminodefelicidadEs la receta de mi mamá!!!!Ella hacía el arroz más rico del mundo. Para ella, era un ritual hacer arroz y contar sus secretos

#caminodefelicidad. Me encantan los fideos. Combinarlos con comida criolla Peruana es lo máximo.

Para nadie es un secreto que a los Peruanos nos gusta el arroz. En la cocina Peruana hay infinidad de platillos que podemos hacer con este maravilloso grano El Arroz. Desde un plato simple y riquísimo como Arroz con Huevo Frito o un Arroz a la Cubana llamado también arroz cubano que es un plato que se come principalmente en muchos países de habla Hispana. Sus ingredientes son el arroz y un huevo frito. A partir de ahí podemos agregarle un plátano, papas fritas, un trozo de Bisteck o lo que tu imaginación te indique. Algunos autores consideran que pudo haberse originado a partir de arroces con huevos fritos de Cuba cuando era colonia española. De la misma manera con este mágico grano rico y muy económico podemos hacer diversidad de platillos como Yo, ahora prepare un arroz amarillo con pollo. En nuestra cultura gastronómica cuando hablamos de Arroz con Pollo inmediatamente pensamos en nuestro delicioso Arroz verde que se prepara con culantro esa es la base principal para hacer nuestro Arroz con Pollo, nuestro Plato bandera, a partir del culantro ya hay muchas personas que lo preparan agregando diferentes hierbas y condimentos, de la manera que sea porque cada quien lo prepara como más le guste, los resultados son fantásticos. Así mismo Yo he preparado un arroz amarillo, usando solamente un ingrediente para darle ese color amarillito tan bonito y agradable, Un solo ingrediente que a su vez es muy sano y tiene muchas propiedades, la protagonista de mi receta es LA CÚRCUMA.

Hoy preparé palta rellena y no quería botar el caldo donde sancoché el pollo, entonces, miré qué verduras tengo y lo preparé. Lo que más me gustó, fue ponerle fideos de letras!!! Eso me regresó a mi niñez.

Es un plato norteño a base de cerdo con ajíes como el panca y el mirasol.Como todo bien plato peruano tiene que basarse en un buen aderezo.

Un plato cargado de mucha energía!!! 🙌🏽 Es fácil te saca de un apuro cuando no eres un experto en la cocina.

El pastel de acelga es uno de los favoritos de mi abuela materna y desde que era niña lo comía en casa 🤗

#delantaldorado

#favoritas Este delicioso plato es un clásico de la gastronomía peruana y lo aprendí viendo cocinar a mi abuela, y también es uno de los que mejor me sale, así que lo comparto con ustedes 😁

#sopas #delantaldorado Es una sopa andina del Perú que lo preparan muy seguido en época de invierno, a base de un trigo blanco con carne de cordero, es muy deliciosa y nutritiva. También se prepara con pecho de res y menudencias de pollo.

#delantaldorado #yomequedoencasaUna rica receta muy económica y fácil de hacer porque nutritiva es desde que la admiras hasta que la termines!! Buen provecho!!

Esta receta es muy simple, muy deliciosa y lo mejor de todo es que es un salvavidas pues lo podemos hacer en 15' minutos!! Engríe a tu familia con esta receta y serás la estrella de la casa. A mi hija le encanta!Hagan la prueba y verán que no me equivoco, cuídense mucho y espero que les guste esta receta, buen provecho!!

#delantaldorado Vivo sola con mi papá que ya es mayor. Le dolió la barriga y se antojó de una sopita muy sana a base de fideos Cabello de Ángel y papa amarilla... sopita con el amor de mamá 💜

Tradicional cocina peruana. Un plato infaltable!!!

#Favoritas Hoy tenemos frijoles, lo preparé en olla a presión pero también se puede hacer en ollas normal, va a quedar igual solo que lleva un poco más de tiempo >cuando está listo lo importante es hacer un buen sofrito y lo acompaño con arroz, azafrán y le agregue cubito para darle más sabor, los cubitos tipo sustancia yo misma lo preparo, en estos días le paso la receta >espero que disfruten y prepáren este delicioso plato >hoy no hay carne solo huevo frito jajjajjaj queda deli con una buena ensalada que sabe a gloria, muy fresca de la estación con cerezas, lechuga, espinaca bebe, repollo rojo y repollo blanco. >> #YOCOCINOENCASAPARALAFAMILIA

#ArrozParaNavidad ¡Esta es uno de mis platos preferidos! La verdad aunque en la cena de Navidad hacemos muchos platos en abundancia, creo que el arroz no puede faltar 😋 Es el complemento prefecto para tu porción de pavo o pollo. En esta ocasión le puse alverjitas que tenía en mi refrigeradora y un poco de zanahoria.

Plato favorito de muchos especialmente de mis bbs 🥰 #MiRecetarioMi tía Judith era una gran cocinera amaba cocinar, literal; ahí me di cuenta que la comida sale rico si la haces con ganas, le pones tu toque 🥰 Buen Proveho! #ConSaborAPerú

No es el típico arroz con pollo, pero sí es muy parecido y súper ligero. #familiar

#CAMINODEFELICIDAD Arroz tradicional para tu mesa de Navidad, irresistible, agradable para las fiestas porque lleva muchos ingredientes que lo hace muy atrayente y aromático con muchos frutos secos, carne, tocino, fideos cabellito de ángel una combinación perfecta para una ocasión especial y es muy fácil económico que está al alcance de todos, primeramente hay que sofritar todo por separado tanto los fideos, ajos, tocino > para después mezclarlo y agregar el agua condimentarlo a su gusto y que cocine hasta llegar a su punto lo ideal que quede sueltito, sería mejor > muy bueno > 😋👌 RECETA DE *DORIS JAIME* #ARROZÀRABECASERO##ENOLLAARROCERA#

#CocinaSaludableMe encantan los fideos y las verduras, entonces las mezclé 🙌🏽

#caminodefelicidadUna receta que también aprendí de niña gracias a mi Madre recuerdo que lo hacía con Langostinos o camarones. Toda una experiencia para que me saliera por lo menos casi igual que ella. 🤗

Tenía ganas de hacer un arroz con pollo pero con el estilo de arroz a la jardinera, queda delicioso y es fácil de hacer

#MiRecetario Así lo llamaba mi abuelita, lo aprendí de ella..Es tan delicioso que nunca Comí en otro lado ni escuche de alguien que lo prepare...No se si ella lo aprendió de alguien o fue un invento de ella. Así que decidí prepararlo. Espero les guste 😊#Familiar

#delantaldorado receta simple para un frío que se viene con todo!