Terminamos el finde con una peli y una rica Pizza Caserita 🍻
Terminamos el finde con una peli y una rica Pizza Caserita 🍻
Paso a paso
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En un bol grande poner todos los ingredientes, mezclar bien e ir poniendo el agua tibia de a poco
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Terminamos de echar toda el agua y comenzamos a amasar
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Siempre dentro del bol hasta que casi no se nos pegue a las manos, en la mesada limpia y seca ponemos un poco de harina y volcamos la masa
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Seguimos amasando, tiene que ir uniéndose (si fuera necesario agregar un poco más de harina, ojo no mucha)
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Ya están mi bollos preparados
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Ahora voy a poner un chorrito de aceite en los moldes y las extiendo
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Precaliento el horno suave y acomodo las pizzeras sobre las hornallas(apagadas) para que leven un poco más.
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Ponemos una sartén a calentar unos minutos, luego rociarla con aceite vegetal agrego el tomate, orégano, sal, pimienta y una pizca de azúcar(condimentos los que te gusten)
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Vamos a la salsa, yo la hago totalmente simple
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En una olla ponemos los tomates, sal, pimienta una pizca de azúcar, orégano y un chorrito de aceite de oliva, la dejo 10 a 15' y listo
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Corto una tiritas de jamón cocido y reservo
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Ahora precaliento el horno a 180g por 15' pongo la pizza y cuando está dorada de abajo retiro, agregó una cantidad generosa de muzzarella (light) el jamón y cuando el olorcito envuelta la casa...al fin a comeeer 🍕
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De los nueve bollos, solo uso uno. Los restantes los voy envolviendo en film y los frizzo
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Bueno una recetita más de pizza no viene mal. Espero les guste, prueben y suban una fotito
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Hasta la próxima receta 🍕🍻
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