Pertenezco a una familia Chiclayana, que lleva en su sangre la verdadera sazón peruana. Receta familiar

Es un plato Francés y e abreviado la elaboración al máximo porque la receta francesa es muy laboriosa y me gusto solo que le hice algunos arreglo para que sea más rápido fácil, sencilla de lo que imaginan y lo tendrán casi al momento y el aspecto final es de un fiambre o asado >> Queda bonita tu mesa >> #MITARJETANAVIDEÑA

Para una reunión cualquiera que sea, te quedara perfecta... o quizás algún evento tanto familiar como de amistades, esta cremita te sacara de apuros, es muy rica, muy fácil y económica.

Una deliciosa forma de preparar esta receta sana ligera leve y sobre todo Fácil económica y muy saludable con los beneficios que aporta el repollo y todo los vegetales ..y comes rico #RecetasDeTresPasos

#caminodefelicidadEsta es la primera receta que preparé. Aquella vez salió súper seco el estofado y no tenía mucho sabor, sin embargo, durante este año, lo preparé varias veces y fui mejorándolo e incrementándole nuevos ingredientes.Aquí te dejo mi receta ya mejorada.

Receta fácil, muy deliciosa y fuera de lo común. Espero que lo disfruten. Si lo preparan pongan sus fotos en un comentario ya que me alegraría ver sus trabajos también y saber que les fue de ayuda!

#delantaldorado Me dieron a probar una cacerola que tenía la virtud de cocinar todo en 15 minutos así que decidí probarla y funcionó!

#MiRecetario #ArmaTuMenu Una entrada deliciosa que acompaña bien a cualquier plato de fondo 😋

Preparar un risotto es muy sencillo y al igual que el arroz común le puedes dar el saborcito que tú gustes, esta receta es como yo la preparo espero que les sea de su agrado y puedan incluirla dentro de su menú casero

Es una forma diferente para quitarnos el antojito #micocina

Lo hice por primera vez hoy, fue un éxito y es súper fácil de hacer. Pueden echarle otras verduras si quieren! #delantaldorado

Aprendí esta receta durante la cuarentena 🙌🏼 me gusta porque es perfecta para esta temporada de verano ☀️

me encanto la combinación de legumbres bien leve y fresquita no lleva huevos ni harina pero si bastante queso eso va ser que quede bien consistente #cena

Pollo Tipacay con Arroz Chaufa, dos recetas en una. Plato típico peruano que nació de la fusión de nuestras costumbres con las de los inmigrantes chinos que vinieron a nuestro país desde 1849 aproximadamente, es uno de los muchos platos del denominado "Chifa", una palabra que tomó fuerza a partir de los años 1930 y se hizo muy popular hasta hoy en día, sobrepasando las fronteras y llegando a otros países de latinoamérica y del resto del mundo.En esta oportunidad les traigo mi forma de preparar este riquísimo plato, en lo personal es el que más me gusta de esta cocina. Demanda mucho esmero ya que su preparación puede ser algo laboriosa pero estoy muy seguro de que en una reunión familiar o de amigos este plato fascinará a todos.Debo aclarar que esta receta está redactada en gran cantidad para que sea un banquete para muchas personas, ya es criterio de cada uno que reduzcan la cantidad de ingredientes, eso no es nada complicado. Espero que les guste. #CocinamosConVerduras

Receta alta en proteínas y rica en vitaminas y minerales.

Esta receta es innovada... hecha para que ustedes, para que puedan innovar más recetas y ser ustedes los protagonistas de su propia receta. Esto es tallarines al estilo huancaino espero que le sea de su agrado.

#ConSaborAPerú#MiRecetarioEra domingo y seré sincero no quería cocinar, fui a hacer unas compras, pero luego sale tu yo cocinero y este fue el resultado... Literal según los comentarios de los comensales fue de su agrado

#mirecetario

Un salteAdo simple con las verduras que tengan en casa lo condimentan a su gusto solo que estoy agregándole a mi salteado el Konnyaku..es cultivado aquí en Japón es muy consumido por los Japoneses quíen conoce sabe sus propiedades es una raíz igual al camote, yuka es riquísimo en fibras pocas calorías poco cabohidratos su olor es muy fuerte es gomoso como la gelatina hay en tres colores blanco marrón, verde >> #MiRecetario #Armatumenu

#CAMINODEFELICIDAD Para hoy tenemos chifa en casa, es una fusión china un salteado con vegetales muy fácil, económica y lo mejor de todos la cocción es bien rápida con los vegetales que tengan a mano y para una cena ligera > previamente hay que tener las pechugas con su aliño para que el resultado sea mejor un toque de fécula de maíz y listo lo sazonan a su gusto >#PECHUGASALTEADASALESTILOCHIFAPERUANO# #COMIDACASERA#

Esta receta se hace con mondongo, pero acá en la casa, a los chicos no les gusta el mondongo así que la cambiamos y la hicimos con pollo, sale igual de rica, espero que les guste además es fácil de hacer.El palillo es una especia que usamos para dar el color amarillo al plato, es muy agradabe pero no hay que usar mucho, creo que en otros países le dicen cúrcuma.

#fiestaspatrias CHUCRUT es una conserva de repollo fermentada, es un súper alimento, un probiótico que te hace bien, te fortalece todo, las defensas y mejora la digestión del organismo, refuerzan la inmunidad, está probado que contiene múltiples beneficios para la salud, fermento Alemán son muchas variedades de fermentos como picantes, dulces, vegetales diversos como también lo encontramos en el lacto fermentación yogur, queso, miso y muchos otros derivados etc. El repollo es reconocido como una de la verduras más completa para niños y adultos con problemas de anemia por su alto contenido de hierro > es muy simple de preparar y lo pueden hacer como dije con cualquier vegetal > #CHUCRUTFERMENTACIÓNALEMÁN#

#delantaldorado Para hoy les traigo una de mis preferidas sopa con quinua al estilo de mi Mamá que no faltaba sopita en casa con los ingredientes que tenían en la refri y quedaba súper deliciosa y repetía porque para mí particularmente, mamá cocina rico > jajjajja que Mamá nos preparará rico > aparte que llegaba del colegio con mucha hambre, esta es buena opción más la quinua que todos conocemos DELICIOSO #verduras

Este es un plato típico del Brasil. Después de un año viviendo en Porto Alegre, me atreví a preparla.Salió muy bien! La acompañé con arroz blanco y rodajas de naranja

Aquí tengo una pequeña receta que les puede sacar de un apuro. Esta receta es para cualquier evento formal o informal. Espero que les sirva a todos. "en la vida se pierde más por miedo que por intentar". #recetasSOS #delantaldorado

De una receta que leí y la comparto.

Esta pasta es muy rica y se puede preparar de varias maneras a mí me gusta así y en ensalada 🥗

Inspirado en la receta de Amarù Maeda, y de yapa una sopita de pollo para este frío.

Hola amigos, después de mucho tiempo vuelvo a publicar una de mis recetas favoritas, espero que les guste y sea de su agrado, es súper fácil, preparada a mi manera 🤗