Tarta de arroz

#abc después de que preparamos nuestro arroz podemos hacer esta tarta o del arroz de un día antes para darle un giro al arroz restante
Tarta de arroz
#abc después de que preparamos nuestro arroz podemos hacer esta tarta o del arroz de un día antes para darle un giro al arroz restante
Paso a paso
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En un refractario colocamos una capa arroz aplanándolo con una cuchara húmeda, agregamos mediacrema y la distribuimos, luego queso rallado, otra capa de arroz, de mediacrema y queso, (yo lo prepare solo en dos capas, si utilizan un refractario más grande puede ser más capas), al final decoramos con rajas de chile, utilice el Chi laca, puede ser poblano, incluso puede distribuirse en las capas
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Lo llevamos al microondas por 2 minutos a que caliente y se funda el queso
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Queda súper delicioso 😋
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Enchilada Mixta
PeruvianChef || Cocina Peruana || Enchilada PeruanaAmigos en esta oportunidad les traigo una receta de una enchilada casera que preparamos en casa, la enchilada es con el estilo peruano que caracteriza, esta enchilada la podemos combinar como tu prefieras, te enseñaremos a hacer la masa y como poder armarla para disfrutarla, recuerda que si quieres ver el video de esta enchilada vayas a nuestro canal de YouTube, te dejaré el enlace aquí....https://www.youtube.com/watch?v=9B906hdi7E0 PeruvianChef -
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Se podría decir que el arroz con pollo es un plato común, pero si no le añades el punto exacto de líquido necesario te puede salir muy seco o muy mazacote, en mi caso, después de muchos años, recién he podido controlar esto para obtener una consistencia como a mí me gusta. Mariela Rey -
Arroz frito con churrasco a la pimienta 👍🇵🇪
#favoritas#delantaldoradoEste platillo resultó fácil de preparar. Ayer que preparé arroz a la jardinera y me quedo 3 porciones y simplemente lo freí casi un tostado crocante para no desperdiciar nada. 😁 Lily Correa -
Arroz con chancho (Pork)🇵🇪
BUENISIMOOOOO, amiguitas hoy preparé un riquísimo arroz con chancho (cerdo, pork, chancho), que estuvo muy rico. Díficil NO es, trabajoso SI, por qué? Sencillamente porque cuando al menos acá en Perú trabajamos con esta carne, debemos cocinarla muy bien, hacerlo tipo chicharrón, de ahí en adelante todo es fácil, ingredientes bien sencillos y económicos nada elaborado ni complicado. También te dejo el secretito para que te quede tu arroz bien graneadito. Ahhh claro, cuando de arroces se trata, hay ARROZ y arroz, todo será al gusto de cada quién. Tampoco te dejo el tiempo que demora prepararlo, de pronto tú tienes otra forma de hacerlo y te lleve menos tiempo. Esta es simplemente otra VERSIÓN de cómo hacer este platillo, hay varias formas, ojo con eso.🤗 Carmen Capella -
Tacu Tacu a lo Carmelita
Otro plato Bandera de nuestro País. El plato consiste en arroz cocido y menestra del día anterior mezclados hasta formar una masa homogénea bajo el calor de una sartén. Las legumbres utilizadas suelen ser fréjol, pallares y/o lentejas. Solo tienes que freír, freír y freír....muy económico, le pones su emoción y listo...hay muchas maneras de prepararlo, esta es la mía. #CocinandoconCookpad Carmen Capella -
Arroz con leche a lo Carmelita
El arroz con leche quizás sea el postre más genuinamente autóctono de nuestra tierra, este postre viene viajando desde hace mucho tiempo atrás, y obvio ha pasado de mano en mano. Es muy sencillo de preparar, por lo mismo hay variedad de formas, cada quien le va poniendo un poquito más de todo sin perder su esencia que es el arroz. Plato bandera de nuestro País, y perfecto acompañamiento cuando por ejemplo se prepara Pescados, después de eso un rico arrocito con leche, ummm delicioso..he aquí, como lo he preparado Yo. Carmen Capella -
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Amiguitas, si te ha quedado arrocito amarillo, blanco cualquiera, ya sabes, hay infinidad de preparaciones que podemos hacer, como esta nueva tortilla que hoy te comparto. Solo es buscar en la refrigeradora, y ahí tenemos la solución. Carmen Capella
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