Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180°. Batimos los huevos con el azúcar. Una vez que espume y se blanquee, agregamos el aceite de a poquito y la esencia de vainilla.
- 2
Pisamos las bananas y agregamos a la preparación.
- 3
Tamizamos la harina junto a todos los ingredientes secos y los incorporamos de a poco con una espátula, con movimientos envolventes. Colocamos en una budinera enmantecada y enharinada, o solo con rocío vegetal.
- 4
🔥Y al horno unos 40 minutos. Hasta dorar y que al pinchar con un palillo, este salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Iglesias le encantará ver cómo quedó.
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