Colenak

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

C yang berikutnya untuk #AdaApaCi di #WeekendChallenge minggu ini saya bikin Colenak, dicocol enak. Baru bikin sekali ini, ternyata anak-anak dan suami juga suka👌.
Colenak merupakan salah satu kudapan dari Jawa Barat yang terbuat dari peuyeum yang dibakar lalu disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan parutan kelapa *google.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu19
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#ResepCemilan
#ResepTape

Colenak

16 orang berencana membuat resep ini

C yang berikutnya untuk #AdaApaCi di #WeekendChallenge minggu ini saya bikin Colenak, dicocol enak. Baru bikin sekali ini, ternyata anak-anak dan suami juga suka👌.
Colenak merupakan salah satu kudapan dari Jawa Barat yang terbuat dari peuyeum yang dibakar lalu disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan parutan kelapa *google.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu19
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#ResepCemilan
#ResepTape

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 150 gramTape Singkong, pipihkan
  2. 1 sdmMargarin
  3. Bahan Cocolan:
  4. 1/4 sdtGaram Halus
  5. 1 lembarDaun Pandan
  6. 75 mlAir
  7. 75 gramGula Jawa
  8. 70 gramKelapa Parut

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Lelehkan 1/2 sdm margarin dalam happy call dengan api sedang, lalu panggang tape singkong yang sudah dipenyet di atas lelehan margarin. Setelah bagian bawah berwarna kecoklatan, balik, beri 1/2 sdm margarin lagi di sekitar tape agar meleleh. Setelah tape matang, angkat.

  2. 2

    Bahan cocolan: masak air + gula jawa, garam, dan daun pandan. Masak hingga gula larut, mendidih dan mengental. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Angkat.

  3. 3

    Sajikan tape bersama bahan cocolan. Colenak siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa