Ini kreasi mamak yang kedua dengan tema olahan khas Bandung. Colenak atau dicocol enak merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang berasal dari tape atau peyeum yang dibakar kemudian di atasnya disiram dengan cairan gula Jawa dan kelapa parut. Colenak sangat cocok disantap saat cuaca dingin seperti saat ini😀#NovianaSari#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang

Colenak atau tape (peuyeum) yang dibakar merupakan kudapan asal bandung. Aslinya sih tapenya disiram gula jawa cair dan dimakan dengan serutan kelapa. Tapi saya langsung aja dibuat unti, tetap enak 😊.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel#JelajahResepKhasNusantara

Colenak dicocol enak, kudapan khas Bandung yang terbuat dari tape singkong bakar & dicocol dengan unti/enten kelapa.Sederhana & mudah membuatnya.Sebenernya pernah nulis resep ini di Juni 2017 ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/2847671 ) bulan ke 3 saya menulis resep di Cookpad.Kala itu belum ada kewajiban minimal 3 foto/video di step²nya..., jadi resep² di 2017 nyaris tanpa foto step🤭.Sekarang pengen memperbaharui dengan melengkapi foto di setiap stepnya.Saya cooksnap resep @cookwithinas teman baru di #CookpadCommunity_Bandung biar semangat menulis di CP🤗💕Teman² bisa cek resepnya disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23977088#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba

COLENAK adalah kudapan khas Bandung Jawa Barat , konon mulai dikenalkan sejak tahun 1930 . Singkatan dalam bahasa Sunda : dicocol enak yaitu tape singkong bakar dinikmati dengan cara dicocol ke saus gula merah yang dicampur kelapa parut setengah tua ( enten enten ) . Pertama makan kudapan yang satu ini , sewaktu ikut manasik Haji Khusus 2018 Percik Tours di hotel Mercure Bandung . Alhamdulillah sekarang sudah bisa membuat dan keluarga menyukainya terutama si bungsu dan Bp.PakSu 🤭 . Tidak mengecewakan kudapan yang satu ini mengawali hari pertama Bp.PakSu mengajar secara virtual online dengan ditemani COLENAK pada saat Coffee break . Semoga sehat slalu walaupun sudah usia masih bisa berbagi ilmu semoga bermanfaat bagi orang lain Aamiin YRA 🙏 Mama senantiasa mensupport 💪 20 Juli 2020 . Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena ingin sekali mendapat #eBook semoga rezeki berpihak kepada diri saya 😋Source : Giacinta Permana#BandungArisanRecook4_GiacintaPermana#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#kemauandankemampuan

Colenak adalah singkatan dari " dicocol enak" . Jajanan khas Bandung ini menggunakan bahan dasar tape singkong yang di bakar terlebih dahulu kemudian di siram dengan saus gula merah dan kelapa parut.Rasanya yang legit dan manis di lidah, ditambah dengan aroma tape bakar membuat Anda ketagihan dan tidak akan berhenti mengunyah. Hmm..enaak😋Kudapan ini nikmat disantap sambil ditemani secangkir kopi atau teh hangat. Source Hanhanny.#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id

Assalamu'alaikumCara lain menikmati tape singkong aka peuyeum selain digoreng ya dibuat colenak...dicocol enak...tape di bakar terus dicocol ke gula merah campur kelapa parut... makanan legendaris dari tanah sunda...dan kali ini colenak dibuat sedikit berbeda, kelapa parutnya saya ga pake tapi saya pake santan nya dan rasa tetep enak 😀resep source @irunkha_27 ... terimakasih resepnya mba 🙏🏻😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri#CookpadCommunity_Bandung

#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#CookpadCommunity_BekasiColenak (dicocol enak) adalah kudapan yang dibuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar dan disantap dengan cara dicocol pada gula jawa/merah cair yang diberi parutan kelapa.Makanan ini berasal dari Bandung yang pertama kali diperkenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930.(sumber: wikipedia).Cara membuatnya sangat mudah, peuyeum cukup dibakar sampai coklat kehitaman di atas panggangan/teflon.Setelah itu disantap dengan dicocol saus gula merah.Walaupun peuyeum jadinya gosong, tapi disitulah unik dan sensasinya colenak 😊.Dimakan saat hangat lebih nikmaat...😁.Source: Colenak Ibu @SiswatyElfinBachtiar#kuetradisional#kuejajanpasar

C yang berikutnya untuk #AdaApaCi di #WeekendChallenge minggu ini saya bikin Colenak, dicocol enak. Baru bikin sekali ini, ternyata anak-anak dan suami juga suka👌.Colenak merupakan salah satu kudapan dari Jawa Barat yang terbuat dari peuyeum yang dibakar lalu disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan parutan kelapa *google.#PejuangGoldenApron3#Minggu19#CookpadCommunity_Yogyakarta#ResepCemilan#ResepTape

Kudapan ini adalah khas kota Bandung #JelajahResepKhasNusantara . Penamaan makanan ini merupakan dari kata, dicocol enak.😁. Kudapan ini dibuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar dan disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa..Enaakk benerrr. Aku recook sama papadaan(sesama) dari kota asalku #RecookPapadaan_4 MELDA YANTI#InspirasiSunda#JelajahResepNusantara#CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

10/03/2021.Rabu lagiii...Saatnya menggoyang dapur bersama #KomunitasPaders ❤️.Temanya kudapan gula merah,dan sy bikin makanan khas dari Paris Van Java yg disebut colenak,alias dicocol enak👍.Makanan ini pertama kali dipopulerkan oleh Aki Murdi pd thn 1930-an. Berupa tape singkong/peuyeum yg dibakar & disajikan dgn cocolan berbahan gula merah & kelapa parut,asliii...bener² enaak. Temen ngeteh yg cucok sangat😊. PakSuami aja sampe ketagihan,besoknya beli tape lg minta dibikinin ini😅.Yuk atuh cobian...Source : Resep Koki#Goda_ManisLegit #Goda_Paders#cookpad_paders #cookpadindonesia#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu41#pawon_nia #olahantape

Assalamualaikum..Yuhuu ada yang seru nih dari cookpad. Yaitu ada event global apron. Waah ini eventnya untuk semua cookpaders seluruh dunia loo. Makanya sayang banget untuk dilewatkan.Oke, untuk pendaftaran tiket global apron ini saya bikin camilan khas Sunda yaitu colenak. Makanan ini berbahan dasar tape singkong yang dipanggang. Kemudian diberi unti kelapa gula aren. Waah mantap banget ini. Wajib dicoba yaa🥰Yuk mba mbaku juga ikutan event nya @Riya_Reeya @rimaanisa @hellenhandru_5088742 😍Cek infonya di link inihttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron

Source : Chefmin MaspionRebake : Aliynt RahmadinaColenak atau dikenal juga dengan tape bakar adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa [COLENAK = dicoCOL makin ENAK, (menurut penjual yang lewat)].Kudapan ini berasal dari Bandung yang dikenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930. (Wikipedia)Mari kita lestarikan makanan tradisional Indonesia minimal dengan ikuti program #JelajahResep!#JelajahResep #JelajahResepNusantara #AliyntRahmadina #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3