Papryka z kuskusem, fetą, suszonymi pomidorami

kuchennyswiat
kuchennyswiat @cook_17584849

Zapraszam na smaczną pieczoną paprykę. Farsz przygotowałam z kuskusu perłowego, fety i suszonych pomidorów oraz kukurydzy. Polecam.

Papryka z kuskusem, fetą, suszonymi pomidorami

4 kucharzy planuje to przygotować

Zapraszam na smaczną pieczoną paprykę. Farsz przygotowałam z kuskusu perłowego, fety i suszonych pomidorów oraz kukurydzy. Polecam.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

70 minut
4 porcje(-i)
  1. 2duże papryki
  2. 1woreczek kuskusu perłowego
  3. 6 łyżekkukurydzy konserwowej
  4. 100 gsera feta
  5. 1cebula
  6. 1 ząbekczosnku
  7. 1 łyżkasmalcu z kaczki
  8. 3 łyżkipokrojonych suszonych pomidorów
  9. 2 łyżkipokrojonej natki pietruszki
  10. 3 łyżkipanieru wielozbożowego
  11. 3 łyżkitartej mozzarelli
  12. do smakusól
  13. do smakupieprz
  14. do smakuzioła prowansalskie
  15. woda do gotowania kuskusu
  16. blaszka
  17. papier do pieczenia

Przygotowanie

70 minut
  1. 1

    Woreczek z kuskusem wkładamy do gotującej się wody i gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Przekładamy na cedzak i studzimy.

  2. 2

    Kukurydzę odsączamy z zalewy na cedzaku.
    Papryki myjemy i wycieramy, kroimy na połówki i usuwamy gniazda nasienne. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Umytą natkę pietruszki kroimy na drobno.

  3. 3

    Składniki farszu wkładamy do miski i doprawiamy do smaku, mieszamy. Farszem napełniamy papryki i wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 30 minut. Blaszkę wyjmujemy z piekarnika i posypujemy papryki serem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez kolejne 5 minut.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
kuchennyswiat
kuchennyswiat @cook_17584849

Komentarze

Podobne przepisy