Naleśniki z suszonymi pomidorami, fetą i szpinakiem

Name: Naleśniki z suszonymi pomidorami, fetą i szpinakiem
Yield: 4 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 duże naleśniki; 450 g mrożonego szpinaku; 4 łyżki fety; ok. 80 g żółtego, łagodnego sera; 100 g pieczarek; 10 suszonych pomidorów z zalewy; 2 ząbki czosnku; 2 łyżeczki suszonego oregano; sól do smaku; pieprz do smaku; olej do smażenia; Sos czosnkowy:; 3 łyżki śmietany 18%; 1 łyżka majonezu; 1 ząbek czosnku; 1,5 łyżeczki suszonego oregano; 0,5 łyżeczki suszonej, łagodnej papryki; szczypta soli; szczypta pieprzu

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Naleśniki z farszem z suszonych pomidorów, szpinaku, pieczarek, fety i sera żółtego. Polecam podawać z sosem czosnkowym.

Czytaj więcej

Naleśniki z suszonymi pomidorami, fetą i szpinakiem

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Naleśniki z farszem z suszonych pomidorów, szpinaku, pieczarek, fety i sera żółtego. Polecam podawać z sosem czosnkowym.

Zapisane

Drukuj

Składniki

4 porcje

4duże naleśniki
450 gmrożonego szpinaku
4 łyżkifety
ok. 80 g żółtego, łagodnego sera
100 gpieczarek
10suszonych pomidorów z zalewy
2 ząbkiczosnku
2 łyżeczkisuszonego oregano
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
Sos czosnkowy:
3 łyżkiśmietany 18%
1 łyżkamajonezu
1 ząbekczosnku
1,5 łyżeczkisuszonego oregano
0,5 łyżeczkisuszonej, łagodnej papryki
szczyptasoli
szczyptapieprzu

Zapisane

Przygotowanie

1

Szpinak rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody.
2

Pieczarki pokroić w cienkie plastry i wrzucić na rozgrzany na patelni olej. Przesmażyć na średnim ogniu.
3

Na patelnię dodać szpinak i wyciśnięty czosnek.
Doprawić solą, pieprzem i oregano. Smażyć na średnim ogniu, aż woda ze szpinaku odparuje.
4

Pomidory pokroić w drobne kawałki.
Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
5

Na rozgrzaną patelnię położyć naleśnika. Na środek wyłożyć starty ser, na to porcję szpinaku, kilka pomidorów i rozdrobnioną fetę.
6

Smażyć chwilę z jednej strony, następnie zawinąć i przekręcić na drugą stronę. W ten sposób przygotować wszystkie naleśniki.
7

Sos czosnkowy: śmietanę i majonez wymieszać z wyciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem, oregano i papryką.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Adriana Kalinowska @cook_9081077

28 listopada 2017 21:31

Od listopada 2013 r. prowadzę stronę z przepisami - www.bullio.pl. Uwielbiam gotować. Jestem amatorką kuchni włoskiej i polskiej. Ulubione przyprawy – bazylia, oregano i czosnek.

Czytaj więcej

Komentarze

Słowa kluczowe

Naleśniki Suszonymi Pomidorami Feta Szpinak

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów