Ogórkowa z ryżem bez śmietany
#2019 Uwielbiam czasem wspominać czasy mojego dzieciństwa i dania, które robił nasz dziadek i mama, mama to jeszcze do dziś gotuje takie zupy.
Ogórkowa z ryżem bez śmietany
#2019 Uwielbiam czasem wspominać czasy mojego dzieciństwa i dania, które robił nasz dziadek i mama, mama to jeszcze do dziś gotuje takie zupy.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Do garnka wlać 2 litry wody dodać umyte mięso, marchew pokrojoną dowolnie, korzeń pietruszki w całości, liście selera pokrojone oraz ziela angielskie i liść laurowy, gotować do miękkości mięsa na kościach.
- 2
Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz ryż, gotować do miękkości ziemniaków z ryżem.
- 3
W międzyczasie ogórki zetrzeć na tarce jarzynowej.
- 4
Jak już ziemniaki są miękkie dodać starte ogórki z sokiem, doprawić do smaku, dodać cukier i chwilę pogotować na wolnym ogniu.
- 5
Jak już ogórki są miękkie dodać natkę pietruszki
- 6
I zagotować.
- 7
Podałam ze szczyptą świeżo zmielonego pieprzu kolorowego. Wyszła mi mocno kwaśna taka jaką lubię a tylko dlatego że ogórki mam swoje z tamtego roku.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze