1. Przygotowujemy rozczyn: do miski wkładamy drożdże.
2. Dodajemy 4 łyżki mąki pszennej.
3. Następnie łyżkę cukru.
4. Mleko lekko podgrzewamy i wlewamy do miski.
5. Rozrabiamy rozczyn.
6. Pozostawiamy do wyrośnięcia.
7. Pozostałą mąkę wsypujemy do większej miski.
8. Wbijamy żółtka.
9. Dodajemy cukier oraz sól.
10. Następnie roztopioną i przestudzoną margarynę.
11. Na koniec wlewamy rozczyn.
12. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.

13.Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm.14. Szklanką wykrawać kółka.15. W każdym kółku na środku wykroić np. kieliszkiem nieduży otwór.16. Na rozgrzany tłuszcz kłaść krążki i smażyć z obu stron do uzyskania złotego koloru.17. Po usmażeniu przestygnięte posypać cukrem pudrem.
18. Oponki gotowe.