Tarta cytrynowa

@allmy_sweets
@allmy_sweets @allmy_sweets
Gdynia

Tarta z kremem cytrynowym idealna na letnie dni...

Tarta cytrynowa

13 kucharzy planuje to przygotować

Tarta z kremem cytrynowym idealna na letnie dni...

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. na kruche ciasto
  2. 250 gmąki
  3. 1 łyżkacukru pudru
  4. 125 gmasła
  5. 3 łyżkiwody
  6. 1żółtko
  7. na masę
  8. 5jajek
  9. 140 gcukru
  10. 140 mlśmietany 30%
  11. ok.140ml sok wyciśnięty z 2-3 cytryn
  12. 2 łyżkiskórki z cytryny

Przygotowanie

  1. 1

    Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Formujemy płaską kulkę, zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na min. 30 min.

  2. 2

    W czasie kiedy ciasto się chłodzi, robimy nadzienie. Mieszamy wszystkie (prócz skórki cytrynowej) składniki trzepaczką balonową, przecedzamy całość przez gęste sito. Dodajemy skórkę cytrynową, odstawiamy.

  3. 3

    Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie na placek o średnicy większej niż nasza forma do tarty, delikatnie wykładamy ciastem formę, wyrównujemy brzegi. Nakłuwamy kilka razy widelcem.
    Wstawiamy do lodówki na kolejne 30 min.

  4. 4

    Nagrzewamy piekarnik do 160 st C.

  5. 5

    Pieczemy przez ok.30 minut, aż tarta będzie wyraźnie zarumieniona.

    Kiedy spód jest gotowy, wlewamy w niego krem cytrynowy. Wstawiamy z powrotem do piekarnika, pieczemy ok 20 min, aż nadzienie się zetnie. Podajemy schłodzone udekorowane plasterkami cytryny. SMACZNEGO :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
@allmy_sweets
@allmy_sweets @allmy_sweets
Gdynia

Komentarze

Podobne przepisy