Mięso kroimy na małe prostokąty, doprawiamy solą oraz przyprawą i smażymy na rozgrzanym oleju. Sałatę rwiemy na kawałki, oliwę mieszamy z ziołami greckimi i łączymy z sałatą. Dodajemy pokrojoną drobno paprykę i wykładamy na dno naczynia. Następnie układamy pokrojonego pomidora. Między pomidorem kawałki kurczaka. Następnie obranego i pokrojonego ogórka oraz pokrojony ser feta.

Pozostał nam do zrobienia sos, do naczynia wlewamy jogurt.
Dodajmy pokrojony drobno czosnek lub przeciśnięty przez praskę.Następnie majonez oraz oregano i zioła prowansalskie i dokładnie mieszamy. Łyżką sos nakładamy na wierch sałatki robiąc duże kleksy.
Sałatka gotowa.