Czosnkowy chleb Naan

Rodzina W
Rodzina W @rodzina_w

Pyszny dodatek do sosów i dań orientalnych

Czosnkowy chleb Naan

Pyszny dodatek do sosów i dań orientalnych

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 godziny
8 porcji
  1. 300 gmąka pszenna typ 650
  2. 1,5drożdże instant
  3. 3 łyżkimasła
  4. 1 łyżeczkaczarnuszki
  5. 3 łyżkijogurtu naturalnego
  6. 120-130 mlletniego mleka
  7. 1 ząbekczosnku
  8. Sól
  9. Oliwa

Przygotowanie

2 godziny
  1. 1

    Mąkę mieszamy z drożdżami i solą. Do mąki dodajemy jogurt i powoli mieszamy W tym samym czasie rozgrzewamy mleko. Powoli dodajemy teraz mleko i oliwę. Wyrabiamy kilka minut. Formujemy z ciasta kulkę. Pozostawiamy ciasto pod przykryciem w miseczce na około 1 godzinę.

  2. 2

    Na rozgrzanym maśle dusimy powoli pokrojony czosnek - nie powinien się on przypalić. Studzimy. Ciasto dzielimy na 8 części. Każdy kawałek wałkujemy na owalny placek, który posypujemy czarnukszą, którą wciskamy wałkiem lub palcami. Na koniec wierzch chlebka smarujemy pędzelkiem masłem z czosnkiem.

  3. 3

    Chlebki pieczemy w rozgrzanym piekarniku z termoobiegiem 250 C (blacha również ma być rozgrzana). Pieczemy około 7-10 min. Smacznego

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Rodzina W
Rodzina W @rodzina_w

Komentarze

Podobne przepisy