Przygotowanie
- 1
Mąkę mieszamy z drożdżami i solą. Do mąki dodajemy jogurt i powoli mieszamy W tym samym czasie rozgrzewamy mleko. Powoli dodajemy teraz mleko i oliwę. Wyrabiamy kilka minut. Formujemy z ciasta kulkę. Pozostawiamy ciasto pod przykryciem w miseczce na około 1 godzinę.
- 2
Na rozgrzanym maśle dusimy powoli pokrojony czosnek - nie powinien się on przypalić. Studzimy. Ciasto dzielimy na 8 części. Każdy kawałek wałkujemy na owalny placek, który posypujemy czarnukszą, którą wciskamy wałkiem lub palcami. Na koniec wierzch chlebka smarujemy pędzelkiem masłem z czosnkiem.
- 3
Chlebki pieczemy w rozgrzanym piekarniku z termoobiegiem 250 C (blacha również ma być rozgrzana). Pieczemy około 7-10 min. Smacznego
Podobne przepisy
-
Pszenny chleb bez wyrabiania Pszenny chleb bez wyrabiania
Czasami musi być szybko, więc ten przepis będzie idealny w ciągu dwóch godzin, bez większego wysiłkuupieczemy pyszny chlebuś o chrupiącej skórce i pięknym wyglądzie :) Dorota " Co w kredensie piszczy" -
Czosnkowe chlebki Naan Czosnkowe chlebki Naan
Zachęcam do wypróbowania przepisu na smaczne chlebki Naan, idealne na różne uroczystości jako dodatek do mięsa. Bardzo prosty sposób przygotowania, pieczone w piekarniku. Kulinarna Chwila -
Nocny chleb na zakwasie Nocny chleb na zakwasie
Magia, jaka się rozchodzi podczas pieczenia chleba, jest niepowtarzalna a każdy, kto potrafi to docenić nigdy nie zrezygnujez pieczenia chleba w swoim domu :)Chleby nocne są bardzo wygodne w przygotowaniu i równie smaczne, jak przygotowywane metodą tradycyjną.Ten chlebek jest z dodatkiem twarogu i nieco wolniej wyrasta, jest bardzo smaczny, a twaróg nadaje mu idealną wilgotność,myślę, że warto go wypróbować, ja się nim zajadałam :) #golden2 Dorota " Co w kredensie piszczy" -
Chleb pszenny Chleb pszenny
Ten przepis jest dla osób, leniwych i tych, którzy pierwszy raz będą piekli chleb oraz dla takich, którzy nie lubią długo czekać na wyrastanie ciasta.Chlebek jest łatwy w przygotowaniu i tu nie ma szans, aby się nie udał.Oczywiście, jeżeli zostanie przygotowany według przepisu. Danuta Piecyk -
Chlebek czosnkowy Chlebek czosnkowy
Coś dla miłośników czosnku. Polecam do tego użyć krótkiej keksówki. Niunia -
Chleb pszenno-żytni na jogurcie Chleb pszenno-żytni na jogurcie
Upiekłam nowy chleb. Jest pyszny, dlatego dzielę się przepisem. Upiekłam go w naczyniu żaroodpornym, dlatego ma kształt podobny do bochenka.Zawsze piekę chleby w keksówkach, dlatego ten mi się tak podoba :)Ponacinałam go nawet we wzorki :)Warto spryskać piekarnik wodą, tuż przed włożeniem chleba, lub od razu po włożeniu chleba. Agnieszka Kasprowiak -
Ciasto na tradycyjną włoską pizzę Ciasto na tradycyjną włoską pizzę
Tak popularna dzisiaj pizza zawdzięcza swoje życie focaccii, która w nowym wcieleniu z biegiem czasu stawała się coraz bardziej sławna.I tak najbardziej rozpoznawalne włoskie jedzenie dla ubogich jest dzisiaj podawane nawet w najlepszych restauracjach na całym świecie.Kilka podstawowych informacji, o których powinniśmy pamiętać, piekąc włoską pizzę w domu.Dobra pizza to dobre ciasto, poniżej znajdziecie przepis na tradycyjne włoskie ciasto do pizzy.Na pizzę nie powinniśmy nakładać zbyt wielu składników, według włoskiej szkoły nie może to być więcej niż trzy składniki.Bardzo ważna jest też temperatura pieczenia, prawdziwa włoska pizza pieczona jest w 485°C przez 90 sekund :)Niestety, ale my w domowych warunkach nie możemy sobie na to pozwolić, dlatego rozgrzewamy piekarnik do maksymalnej temperatury, jaką posiada nasza kuchenka i do tak nagrzanego piekarnika wkładamy pizzę, którą pieczemy przez 5-10 minut.Ja piekę pizzę na rozgrzanym kamieniu z szamotu, jest to świetny sposób, pizza wychodzi idealna.Jeżeli nie posiadacie kamienia, wyłóżcie pizzę na rozgrzaną blachę z piekarnika, na desce obsypanej mąką przygotujcie pizzę, a następnie energicznym ruchem przesuńcie ją na blachę.Zachęcam do wypróbowania pizzy na tym cieście i niech was nie przestraszy ilość soli, tak tak ma być dwie łyżki :) #goldenbook2 Dorota " Co w kredensie piszczy" -
Bułki do hamburgerów Bułki do hamburgerów
Długo szukałam przepisu, który by zadowolił podniebienia moich milusińskich. Ten jest dla mnie idealny.#złotaksiążka2marta_truskawka
-
Chleb pszenny na drożdżach Chleb pszenny na drożdżach
Lubicie świeże pieczywo w dodatku, które robi się samo? Nic prostszego i pysznego. Arkadiusz Gólski -
-
Sos czosnkowy II Sos czosnkowy II
Pyszny sos nie tylko do pizzy, sprawdzi się też do mięs, sałatek czy przystawek.Przepis ze strony cookidoo.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie Made by Mycha
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/11504265
Komentarze