Krewetki w sosie azjatyckim z chrupiącymi warzywami
Niezwykle aromatyczne danie z delikatnymi krewetkami, zdrowym makaronem orkiszowym, chrupiącymi świeżymi i kolorowymi warzywami w towarzystwie pachnącego imbirem, cytrusową limonką oraz kokosem sosu to świetna propozycja dla fanów kuchni azjatyckiej.
Krewetki w sosie azjatyckim z chrupiącymi warzywami
Niezwykle aromatyczne danie z delikatnymi krewetkami, zdrowym makaronem orkiszowym, chrupiącymi świeżymi i kolorowymi warzywami w towarzystwie pachnącego imbirem, cytrusową limonką oraz kokosem sosu to świetna propozycja dla fanów kuchni azjatyckiej.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Pieczarki dokładnie umyć i pokroić w ćwiartki, szczypiorek pokroić, a cebulę i czosnek drobno posiekać.
- 2
Na rozgrzanym maśle podsmażyć pieczarki, dodać cebulę z czosnkiem, mleko kokosowe, pastę curry, wyciśnięty sok i startą skórkę z limonki oraz starty na tarce imbir. Całość dokładnie wymieszać, a następnie zredukować, aż sos zgęstnieje.
- 3
Do sosu dodać mini marchewki, umyty groszek cukrowy oraz krewetki. Całość doprawić solą, pieprzem i delikatnie wymieszać.
- 4
Makaron ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu.
Do sosu dodać ugotowany makaron, całość dokładnie wymieszać. Makaron z krewetkami w sosie azjatyckim podawać posypany świeżym szczypiorkiem.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze