Makaron gotujemy al dente, odcedzamy.

Brokuł dzielimy na różyczki, następnie gotujemy w osolonym wrzątku przez ok. 5 min.

Pierś z kurczaka kroimy w średnie kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy na złoto na oliwie z dodatkiem masła. 

Kiedy mięso będzie już gotowe, dodajemy na patelnię uprzednio ugotowany makaron,. Mieszamy. Dodajemy ugotowanego brokuła. Mieszamy.

Danie podajemy na talerzach posypane serem pleśniowym, pomidorkami koktajlowymi, roszponką.