Śledź z cebulką w śmietanie
#złotaksiążka Dziś obiad jakby postny, ale to tylko dlatego, że bardzo chodził za mną śledź no i swoje wychodził. Uwielbiam śledzie strasznie, zwłaszcza te z cebulką w oleju, ale mąż zażyczył sobie w śmietanie tak jak jadł za czasów młodości, a że ja dobra żonka to mu przyrządziłam, bardzo się ucieszył, bo jak stwierdził " Najadłem się jak bąk ". No powiem, że fajne takie postne jedzenie raz na jakiś czas.
Śledź z cebulką w śmietanie
#złotaksiążka Dziś obiad jakby postny, ale to tylko dlatego, że bardzo chodził za mną śledź no i swoje wychodził. Uwielbiam śledzie strasznie, zwłaszcza te z cebulką w oleju, ale mąż zażyczył sobie w śmietanie tak jak jadł za czasów młodości, a że ja dobra żonka to mu przyrządziłam, bardzo się ucieszył, bo jak stwierdził " Najadłem się jak bąk ". No powiem, że fajne takie postne jedzenie raz na jakiś czas.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Cebulę obrać pokroić w grubszą kostkę posolić szczyptą soli i uciskając ręką zmiękczyć ją.
- 2
Śledzie wymoczyć zmieniając wodę co najmniej ze dwa razy po pół godziny, ja moczyłam w tym czasie póki obrałam ziemniaki i zanim się ugotowały (bo samo przygotowanie śledzi to chwilka). Wymoczone śledzie osuszyć z nadmiaru wody na durszlaku, następnie pokroić je na większe kawałki dodać je do cebuli, wsypać szczyptę pieprzu i dodać śmietanę.
- 3
Śledzie z całością wymieszać łyżką i odstawić do czasu aż ziemniaki się ugotują po to aby śledź przegryzł się z cebulą i śmietaną.
- 4
Wiem co dla niektórych taki obiad jest beznadzieją my zaś lubimy zjeść dla odmiany coś innego niż tylko mięso.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze