Pasta z ciecierzycy

Wyzwania Cookpada
Wyzwania Cookpada @lekcje_cookpada

#bezglutenowe #wegańskie jedzenie. Do zrobienia tej aromatycznej pasty możesz użyć dowolnych strączków, które masz w domu i dodać swoje ulubione przyprawy - wszystko w duchu #zerowaste.

Pasta z ciecierzycy

9 kucharzy planuje to przygotować

#bezglutenowe #wegańskie jedzenie. Do zrobienia tej aromatycznej pasty możesz użyć dowolnych strączków, które masz w domu i dodać swoje ulubione przyprawy - wszystko w duchu #zerowaste.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

12 h + 1.5h + 5min
4 porcji
  1. 500ciecierzycy / fasoli / grochu
  2. sok z cytryny
  3. 3 łyżkioliwy
  4. 2 ząbkiczosnku
  5. ulubione przyprawy (u nas: harissa, zaatar, sól)

Przygotowanie

12 h + 1.5h + 5min
  1. 1

    Ciecierzycę namocz w zimnej wodzie na 12 godzin. Wymień wodę dwukrotnie.

  2. 2

    Napęczniałą ciecierzycę zalej nową wodą, gotuj na mały ogniu przez 1.5 godziny. Nie sól!

  3. 3

    Odsącz ziarna, wystudź. Dodaj przyprawy, sól, sok z cytryny i oliwę. Zmiksuj na gładką masę. W razie potrzeby dodaj wodę z gotowania.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Wyzwania Cookpada
Wyzwania Cookpada @lekcje_cookpada
Baw się razem z nami i dołącz do naszych kulinarnych wyzwań!Obserwuj profil, by być na bieżąco!
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy