Harissa

bakłażany, kalafior, ugotowanego bulguru, cebule, czosnek, oliwa, harissa, pietruszka

Ciasto:, wody, świeżych drożdży, cukru, mąki + 1 łyżka, soli, oliwy z oliwek, Farsz:, sera ricotta, sera feta, sera zottarella, Dodatkowo:

sera białego półtłustego, śmietany 18 %, papryki czerwonej, szczypiorek, pieprz czarny mielony, sól, harissy w proszku

Domowe tortille kukurydziane, mąki pszennej, mąki kukurydzianej, smalcu, soli, wody, Sos czosnkowy z ziołami, czosnku, jogurtu greckiego, czubata łyżeczka oregano suszonego, harissy w proszku, sól

czosnku, jogurtu greckiego, czubata łyżeczka oregano suszonego, harissy w proszku, sól

świeżych pomidorów / 2 puszki siekanych pomidorów, czerwona papryka, szalotki, czosnku, jajek gęsich (są większe, tłustsze, bardziej kremowe niż kurze), harissa, ras el hanout, laurowych, mielony kumin, pieprz, sól, cukru trzcinowego

suszonej kaszy pęczak, laurowe, ziela angielskiego, suszona "jarzynka": marchew, seler, pietruszka, sól, mały brokuł, czosnku, oliwy z oliwek, utartego imbiru, skórka otarta z 1/4 cytryny, odrobina soli, małe, podłużne bataty / 1 duży

duże marchewki, bakłażan, spora cukinia, papryki, cebula, czosnku, kiszona cytryna, rodzynek, migdałów, oliwek, ras el hanout, harissa

kaszy jęczmiennej, czerwone papryki, cebula, masła, koncentratu pomidorowego, kuminu, harissy, czerwonej papryki słodkiej, sera cheddar, Oliwa z oliwek, Sól, Pieprz

Pasta Harissa, udek, przyprawy, papryka słodka, majeranek, sól, pieprz, ketchupu, oleju

filetu ząbacza lub innej białej ryby, tahini, bulionu lub wody, harissa, czosnku, sól, oliwy z oliwek

Kurczak, piwa umyta starannie z zewnątrz i opróżniona do połowy, pasta marokańska harissa

pomidorów pelati, ogórki gruntowe, marynowanego arbuza, Sok z jednej cytryny, harissy, soli, czarnego mielonego pieprzu, rozmoczona pszenna bułka, Kiełki koniczyny, Prażone wiórki kokosowe

Frytki, Sól, Zatar, Duży gęsty jogurt naturalny, czosnku, Harissa

pałek z kurczaka, Przyprawa harissa, przecieru pomidorowego, ketchupu, cebulę, kaszy jęczmiennej, cukinią, fioletowy bakłażan, papryka czerwona, szalotką, czosnku, pęczek pietruszki

czerwonej soczewicy (suchej), puszka ciecierzycy, 800 g pomidorów, wywaru warzywnego, duże ząbki czosnku, duża cebula cukrowa, strąki chilli, oliwa z oliwek, pęczek natki pietruszki, kminu rzymskiego, grubo mielone ziarna kolendry, ziaren ziela angielskiego

makaronu, czerwonej fasoli, czosnku, mleka sojowego, octu winnego, papryki słodkiej, papryki ostrej, papryki wędzonej, harissy, kminu rzymskiego, Oliwa z oliwek, Sól

cebula, oliwy z oliwek, ryżu białego, czerwonej fasoli, wędzonej papryki, harissy, kuminu, pieprzu cayenne, koncentratu pomidorowego, ziela angielskiego, laurowe, Sól

cebula, imbiru, czosnku, oliwy z oliwek, czerwonej soczewicy, czerwonej papryki, harissy, kuminu, Sól, Pieprz

mrożonego kalafiora, jajko, mozarella, sera żółtego, Sól pieprz , czosnek niedźwiedzi, , harissa, , słodka papryka, lubczyk, , natka pietruszki, mała cebula, Mąki

polędwicy dorsza, suszonych moreli, kiszonej cytryny, fioletowych oliwek z pestką, pomidorów z puszki, duża marchewka, duża cebula, czosnku, wody różanej, oliwy, ras el hanout, harissa - pasta

zwarty kalafior, duży por /tylko biała część!/, małe ziemniaki, tahini /ewentualnie masła orzechowego/, bulionu, śmietanki 30%, masła, czarnuszka / nasiona bazylii tajskiej, sól, pieprz, laurowe, ziele angielskie

łosoś, makaron ryżowy, różyczek kalafiora, różyczek brokuła, marchewka, fasolki szparagowej, cebula, czosnku, sosu teryaki, oleju sezamowego, pasty harissa, olej

kromek chleba, trochę oliwy z oliwek, soli, Niewiele harissy, Dużo papryki słodkiej

kiełbasy ok 700 g, duże cebule, harissy, pieprzu cayenne, słodkiej papryki wędzonej, słodkiej papryki mielonej, majeranku, kminku, Sól, piwa jasnego albo wody przegotowanej 😉

duża podwójna pierś z kurczaka, harissy, słodkiej papryki, czosnku granulowanego, curry, ok 1/3 łyżeczki kuminu - kminu rzymskiego, pieprzu cayenne, kurkumy, sól, ok 3 łyżki oleju

mały kalafior, marchewki, cukinia, czosnku, oliwa z oliwek, sól, tahiny, harissa, zimna woda, sok z 1/4 cytryny, sól, suchego kuskusu

ugotowanej ciecierzycy, tahiny, Oliwa z oliwek, sok z cytryny, harissa, ras el hanout, Sól

dynia piżmowa, suchego kuskusu, ugotowanej ciecierzycy, czerwonej papryki, szalotka, siekanych migdałów, ziarna z połowy granatu + trochę do posypania, wody różanej, nasion kopru włoskiego, harissa, oliwa z oliwek, sok z cytryny