,,Chleb kukurydziany z ziołami,,

Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego
Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego @DagmaraBaranCSIN
Warszawa

Dzień Dobry 😊

Na śniadanie polecam łatwy w przygotowaniu kukurydziany chleb z ziołami prowansalskimi 🥰😋 Do tego masło i nic więcej już mi nie potrzeba 😉😍

,,Chleb kukurydziany z ziołami,,

11 kucharzy planuje to przygotować

Dzień Dobry 😊

Na śniadanie polecam łatwy w przygotowaniu kukurydziany chleb z ziołami prowansalskimi 🥰😋 Do tego masło i nic więcej już mi nie potrzeba 😉😍

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

Powyżej 1 godziny.
1 duża sztuka lub 2 małe
  1. 300 gmąki kukurydzianej,
  2. 100 gmąki ryżowej,
  3. 300 gmąki ziemniaczanej,
  4. 50 gsproszkowanego siemienia lnianego,
  5. 2 łyżeczkiziół prowansalskich,
  6. 750 mlwrzątku,
  7. 1łyżeczkę soli,
  8. 150 mlletniej przegotowanej wody,
  9. 1łyżeczkę brązowego cukru,
  10. 4 gdrożdży instant lub 8 g świeżych drożdży,
  11. 2 łyżkioleju rzepakowego,
  12. dodatkowo: papier do pieczenia

Przygotowanie

Powyżej 1 godziny.
  1. 1

    Siemię lniane wsypuję do miski i jednocześnie mieszając powoli dolewam wrzątek (750 ml).Jeśli powstaną grubki masę trzeba zblenderować. Odstawiam do wystygnięcia.

  2. 2

    Drożdże wsypuję do miski, dodaję letnią wodę (150 ml) oraz cukier i czekam, aż zaczną pracować.

  3. 3

    Odmierzam proporcje mąk oraz wsypuję wszystkie suche składniki i razem mieszam łyżką. Potem dodaję rozpuszczone siemię lniane i rozczyn z drożdży oraz zagniatam ciasto. Na końcu wlewam olej. Ciasto chlebowe przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam na 25 minut do nagrzanego piekarnika na 50 stopni aby zwiększył swoją objętość. Po tym czasie piekę 50 minut w 200 stopniach na termoobiegu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego
Warszawa
Stworzyłam grupę oraz fanpage na Facebooku ,,Coś smacznego i niedrogiego,, gdzie jestem również moderatorem. Znajdziecie mnie także na Instagramie:@cossmacznegoiniedrogiego oraz na:www.cossmacznegoiniedrogiego.blogJestem także Ambasadorem Cookpad w Polsce.Od połowy 2019 roku dodaję przepisy dotyczące diety lekkostrawnej bez glutenu i laktozy.Serdecznie zapraszam 🙂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy