Chłodnik litewski
Magdalena Rita Pisowłocka @MagdaRita7
Chłodnik litewski
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Umyć i pokroić drobno botwinkę, zalać wodą i gotować
- 2
Dodać po ugotowaniu 8 płaskich łyżeczek (lub więcej wg uznania) barszczu i wstawić do lodówki by wystudzić
- 3
Następnie dodać jogurt grecki oraz śmietanę do zupy i energicznie wymieszać
- 4
Dodaj pokrojoną w drobną kosteczkę umytą rzodkiewkę i posiekany szczypiorek, dokładnie wymieszaj
- 5
Odstaw jeszcze na około godzinę do lodówki
- 6
W międzyczasie gotuj jajka 10 minut od momentu zaczenia wrzenia wody, po ugotowaniu zalej zimna wodą i ostudzić i obrać ze skorupki
- 7
Chłodnik podawać z połówkami jajek
Cooksnapy
Gotowanie zaczęło się od babci. To z nią dużo mam wspomnień kulinarnych. Sama często korzystam z jej "zeszycików" przepiśniczych.
Czytaj więcej Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/12657145
Komentarze