Pomidory z musem serowym ze szprotkami i orzechami

Max Zubek
Max Zubek @maxzubek
Kraków

Przedstawiam mój pomysł na przekąskę pełną różnych smaków. Słodycz pomidorów z aromatem wędzonych szprotek, wyrazistością bryndzy, pikantnością gorgonzoli uzupełniona aksamitnością ricotty z chrupkimi orzechami i akcentem ziołowym.

Pomidory z musem serowym ze szprotkami i orzechami

Przedstawiam mój pomysł na przekąskę pełną różnych smaków. Słodycz pomidorów z aromatem wędzonych szprotek, wyrazistością bryndzy, pikantnością gorgonzoli uzupełniona aksamitnością ricotty z chrupkimi orzechami i akcentem ziołowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 100 gricotty
  2. 100 ggorgonzoli
  3. 100 gbryndzy
  4. 100 gszprotek wędzonych
  5. 1/2 łyżeczkipieprzu zielonego
  6. 1/2 łyżeczkipieprzu czerwonego
  7. 1/4pęczka świeżej kolendry
  8. Kilkagałązek kopru
  9. 2 garściorzechów wloskich
  10. mały pęczek szczypiorku
  11. 4pomidory średniej wielkości

Przygotowanie

  1. 1

    Wszystkie składniki z wyjątkiem orzechów i szczypiorku zblenduj na gładki mus.

  2. 2

    Orzechy i szczypiorek posiekaj. Dodaj do masy i wymieszaj.

  3. 3

    Pomidory przekrój na połówki i wydrąż środek. Do środka nałóż gotową masę. Udekoruj listkami pietruszki i szczypiorkiem. Gotowe.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Max Zubek
Max Zubek @maxzubek
Kraków
Gotuj, baw się, nie bój się i smakuj!
Czytaj więcej

Podobne przepisy