Dorsz z boczkiem i młodą kapustą

Natalia Kania
Natalia Kania @GotujaceNozyczki

Szybkie aromatyczne danie #3składniki

Dorsz z boczkiem i młodą kapustą

1 kucharz planuje to przygotować

Szybkie aromatyczne danie #3składniki

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 min
1 osoba
  1. 4 liściemłodej kapusty
  2. 1duży ziemniak
  3. cebula
  4. pieprz
  5. sól
  6. 20 mlbiałego wina
  7. 1 łyżkamasła
  8. tymianek świeży
  9. polędwica z dorsza
  10. 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
  11. 1/2 łyżeczkisproszkowanego czosnku
  12. 30 mlśmietanki
  13. 1/2 łyżeczkimusztardy dijon
  14. 1/2papryczki chili
  15. 10 dagboczku
  16. 40 mlbulionu

Przygotowanie

30 min
  1. 1

    Boczek kroimy w drobne paski i przesmażamy na rozgrzanej patelni. Kiedy kolor będzie odpowiedni odkładamy do miseczki. Na tej samej patelni dusimy cebulę dodajemy poszatkowane liście młodej kapusty. Przyprawiamy pieprzem i solą oraz Sproszkowanym ciśnieniowa kminem rzymskim. Podlewamy białym winem. Dodajemy śmietankę i musztardę dusimy do miękkości.

  2. 2

    Ziemniak gotujemy w osolonej wodzie w mundurku. Kroimy e plastry obieramy ze skórki.

  3. 3

    Dorsza doprawiamy solą i pieprzem smażymy na oleju pod koniec dodajemy tymianek i masło.

  4. 4

    Posypujemy całość boczkiem i chili.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Natalia Kania
Natalia Kania @GotujaceNozyczki

Komentarze

Podobne przepisy