Tofu bolognese

4 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut
4 porcje
  1. 180 gTofu wędzone
  2. Cebula
  3. 2marchewki
  4. Puszkapomidorów w puszce
  5. Makaron spaghetti
  6. Przyprawy
  7. 2 łyżkiPłatki drożdżowe
  8. 3 łyżkiSos sojowy
  9. Zioła prowansalskie
  10. Papryka
  11. Sól i pieprz
  12. Bazylia
  13. Cukier

Przygotowanie

30 minut
  1. 1

    Tofu ugnieść widelcem. Dodać płatki drożdżowe, sos sojowy i paprykę. Marynować 15 minut

  2. 2

    Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.

  3. 3

    Marchewkę zetrzeć na tarce.

  4. 4

    Cebulę podsmażyć na oleju. Podsmażyć marchewkę. Dodać tofu. Chwilę smażyć i dodać pomidory w puszce. Przyprawić solą, pieprzem, papryka oraz ziołami prowansalskimi. Dodać odrobinę cukru dla złamania kwasowości pomidorów.

  5. 5

    Całość dusić 10 minut do czasu, aż marchewka będzie miękka.

  6. 6

    Sos podawać z makaronem i świeżą bazylią.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Katarzyna Kądziela

Komentarze

Podobne przepisy