Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Cebulę i czosnek drobno posiekać. Marchewkę umyć, obrać, zetrzeć na grubych oczkach. Mięso mielone posolić, popieprzyć, usmażyć na oleju. Dodać do niego cebulę. Smażyć razem kilka minut. Do całości dodać krojone pomidory razem z sosem z puszki, marchewkę, przecier pomidorowy oraz bulion. Dusić pod przykryciem, aż sos zgęstnieje. Dodać czosnek, doprawić bazylią, oregano, chili, solą i pieprzem do smaku.

Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, na dno wylać trochę sosu beszamelowego. Na to ułożyć suche płaty makaronu do lasagne, polać sosem mięsnym, potem beszamelowym, przykryć startym serem. Czynność powtórzyć, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę makaronu polać sosem beszamelowym, posypać startym serem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra-dół) pod przykryciem przez około 30 minut. Po tym czasie odkryć, zapiekać jeszcze 15 minut. Po upieczeniu lasagne odstawić na około 10 minut. Wtedy łatwiej ją pokroić.