Sałatka z kurczakiem i warzywami
Sałatka z kurczakiem i warzywami
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Sałatka - makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Kukurydze odsączyć z zalewy. Kurczaka umyć, pokroić w kostkę i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju z dodatkiem papryki słodkiej. Na ręczniku papierowym odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Odstawić do przestygnięcia. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Do odsączonego makarony dodać kurczaka, marchewkę, kukurydzę. Wszystko wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
- 2
Sos winegret - do posiekanego koperku dodać posiekaną natkę pietruszkę, suszoną bazylie i suszone oregano. Na koniec dodać 5 - 6 łyżek oliwy i kilka kropli octu winnego. Wymieszać i odstawić na ok. 1 godzinę, by smaki się przegryzły. Gotowym sosem polewamy sałatkę przed podaniem.
- 3
Rada - jeśli danie nie jest przygotowywane na szybko warto kurczaka zamarynować dzień wcześniej i upiec w piekarniku.
Keywords
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze