Krokieciki z ziemniakami i serem

Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23

Bardzo tanie, szybkie i smaczne danie. Krokiety z gotowanych ziemniaków, sera białego i cebuli. Panierowane w bułce tartej. Idealne na obiad z dodatkiem ulubionej surówki.

Krokieciki z ziemniakami i serem

8 kucharzy planuje to przygotować

Bardzo tanie, szybkie i smaczne danie. Krokiety z gotowanych ziemniaków, sera białego i cebuli. Panierowane w bułce tartej. Idealne na obiad z dodatkiem ulubionej surówki.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgziemniaków
  2. 30 dagmielonego twarogu
  3. 1jajko
  4. 1mała cebula
  5. do smakusól i pieprz
  6. 2 łyżkismalcu
  7. dodatkowo:
  8. bułka tarta do panierowania
  9. olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Zimniaki myjemy i obieramy. Gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Następnie mielimy w maszynce do mięsa.
    Cebulkę obieramy i kroimy w kostkę. Rozgrzewamy w rondelku smalec i rumienimy cebulkę na złoto.
    Przekładamy do miski zmielone ziemniaki, ser, podsmażoną cebulę. Dodajemy sól i pieprz do smaku i wbijamy jajko. Wszystko dokładnie mieszamy.

  2. 2

    Z powstałej masy formujemy zgrabne krokieciki.
    Obtaczamy je dokładnie w bułce tartej.

  3. 3

    Opanierowane krokieciki smażymy na patelni w rozgrzanym oleju na średnim ogniu na złoty kolor z każdej strony. Usmażone układamy na ręczniku jednorazowym w celu usunięcia nadmiaru tłuszczu.
    Podajemy gorące z ulubioną surówką.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23
Kulinarną przygodą zaczynałam będąc dzieckiem.....do dziś wielką radość sprawia mi odkrywanie nowych smaków 🍒🍒🍒🍓🍓🍓🥑🥑🥑🍆🍆🍆🥦🥦🥦
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy