A ja dalej w dość kruchym temacie... 🍫 Wiele osób pytało mnie, jakim cudem ostatnie kakaowe wyszły tak idealnie równe, więc rozwiewam wszelkie wątpliwości 🙈 To nie ja jestem tak świetna, tylko wałek z regulacją grubości (a rąbka tajemnicy uchylam na stories na Instagramie) 👩🏼‍🍳Jeśli jednak takowego nie posiadacie, to i tak jestem pewna, że ciasteczka wyjdą Wam boskie, partie po prostu nie będą identyczne, ale czy to ma jakikolwiek wpływ na smak? 🍪🍪🍪 Nie 🙌🏻Jak widzicie, przepis jest niemalże identyczny z poprzednim, brakuje w nim kakao, ale znalazło się miejsce na posiekanego KitKata. Polecam eksperymentować, ale z umiarem, żeby ciasto dało się w ogóle rozwałkować 🤭🧡Mimo, że to kruche ciasto wymaga poświęcenia mu dłuższej chwili, to jestem jego fanką. Nigdy nie przepadałam za robieniem kruchych ciasteczek przez bawienie się z mąką do podsypywania blatu, przenoszenie już trochę ciepłych ciasteczek na blachę itp. A tu problem z głowy! 🍪🍪🍪RADA: ja do tego typu ciastek używam perforowanej silikonowej maty (możecie ją kupić w wielu sklepach z akcesoriami do pieczenia). Oczywiście, można ową pominąć i piec na zwykłym papierze. Mata z perforacją pozwalają ciepłu lepiej rozchodzić się podczas pieczenia. Nie jest to jednak gadżet, bez którego takie wypieki są skazane na porażkę 😊

Pamiętacie jeszcze kakaowe mini tarty z truskawkami? 🍓 Z pozostałości ciasta przygotowałam świetną przekąskę, czyli kruche ciasteczka kakaowe 🧑🏼‍🍳 Są cudowne, tylko strasznie szybko znikają... Więc jeśli chcecie się nimi cieszyć dłużej niż dzień, to polecam zrobić kilka porcji 😅 Ja wykrawałam ciasteczka o średnicy 6 cm: idealne, by zabrać ze sobą kilka do pracy, na przejażdżkę rowerową itp. 🍪

Kocham kruche waniliowe ciasteczka, więc tym razem chciałam je w pewien sposób uatrakcyjnić. Padło na dżem i migdały! Ciasteczka najlepsze są kilka dni po upieczeniu :)

Na dziś przygotowałam dla Was przepis na malutkie maślane ciasteczka wypełnione galaretką jeżynową. Przepis pochodzi z Niemiec, gdzie ciasteczka te nazywane są anielskimi oczkami.Ciasteczka możecie wypełnić dowolnym dżemem, kremem czekoladowym lub masłem orzechowym. Z każdym tych nadzień będą smakować równie dobrze.Macie ochotę spróbować?#złotaksiażka3

Niedawno skusiłam się na super proste kruche ciasteczka z borówkami. Zarówno kruche ciasto, jak i nadzienie niemalże same się robią, a w smaku są naprawdę obłędne! Możecie użyć owoców świeżych lub mrożonych :)

Najlepsze ciasteczka na święta zaraz po piernikach.

Przeglądając internet natrafiłam na ten przepis. Ciasteczka są pyszne, pachnące masłem i kruchutkie😊nic tylko je zjeść.

Kruche ciasteczka, bez wykrawania. Zrobione podobnie jak kluski śląskie lecz z nadzieniem. Wyszły bardzo kruche i pyszne.

Delikatne i bardzo kruche moje ulubione...

#złotaksiążka Tak tak z racji tego, że wczoraj późno zrobiłam gołąbki to dziś mieliśmy na obiad z chlebem. A, że ja nie potrafię usiedzieć na tyłku jak czegoś nie wymyślę nie byłabym sobą, więc wymyśliłam sobie ciasteczka maślane. Takie raczej nie spotykane ale powiem wam już chyba nigdy nie kupię ciastek, te wyszły tak kruche, że, aż za bardzo kruche. Maślane też takie raczej nie spotykane normalnie jestem z siebie bardzo dumna.

Nie ma co ukrywać, kocham kruche ciasto. W połączeniu z wanilią i truskawkami te nieregularne trójkąty podczas pieczenia pachniały po prostu obłędnie, a mleczna polewa zrobiła z nich istne cuda!

#złotaksiążka2, Dziś polecam Wam pyszne ciacho z borówkami ale jeśli ich nie macie możecie użyć innych owoców.Ciasto jest kruche z delikatną pianką.Jednym słowem idealne ciasto na każdą okazję a na zbliżające się Święta w sam raz.