Włoska focaccia 🥖😋

Gotuj z Latté
Gotuj z Latté @cook_27356544
Tajlandia

Jeśli tak jak ja kochasz włoską kuchnie, to polecam spróbować ten przepis...

Prosty, szybki, a przede wszystkim zajebiście dobry włoski chlebek.

Nada się zarówno do śniadania, różnych rodzajów kremów, kolacji oraz choćby do wieczornej randki przed netflixem, w sam raz jako przekąska!

Gwarantuje, że partner na pewno dostanie szoku podniebienia i ,,zaliczysz” niezłego plusa tym prostym przepisem 😈

Polecam i zapraszam do gotowania ✌️

#magazyn #italy #chlebek #pieczywko

Włoska focaccia 🥖😋

Jeśli tak jak ja kochasz włoską kuchnie, to polecam spróbować ten przepis...

Prosty, szybki, a przede wszystkim zajebiście dobry włoski chlebek.

Nada się zarówno do śniadania, różnych rodzajów kremów, kolacji oraz choćby do wieczornej randki przed netflixem, w sam raz jako przekąska!

Gwarantuje, że partner na pewno dostanie szoku podniebienia i ,,zaliczysz” niezłego plusa tym prostym przepisem 😈

Polecam i zapraszam do gotowania ✌️

#magazyn #italy #chlebek #pieczywko

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2-2,3 godziny
około 10 porcji
  1. 600 gmąki pszennej
  2. 400 mlciepłej wody
  3. około100 ml oliwy z oliwek
  4. 15 gsoli
  5. szczyptacukru
  6. 10 gdrożdży instant
  7. pomidory koktajlowe oraz gałązki rozmarynu (opcjonalnie)

Przygotowanie

2-2,3 godziny
  1. 1

    Odmierzoną mąkę, drożdże, sól oraz cukier wrzuć do większej miski.

  2. 2

    Do mąki, drożdży, soli oraz cukru wlej odmierzoną ilość ciepłej wody oraz 50 ml oliwy (resztę oliwy zostaw do podlania blachy oraz na wierzch ciasta).

  3. 3

    Wszystkie składniki bardzo dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji (ciasto musi być dosyć rzadkie). Ważne żeby dosyć długo mieszać ciasto, żeby dodatkowo go grzać, co przyspieszy proces wyrastania ciasta.

  4. 4

    Wymieszane ciasto należy przełożyć na blachę wysmarowaną oliwą z oliwek (nie żałuj sobie oliwy na spodzie, ciasto to wciągnie, ale za to nie przyklei się do blachy) oraz rozprowadzić równomiernie opuszkami palców na całość blachy (ja mam blachę 30x15).

  5. 5

    (opcjonalnie) do wyłożonego ciasta należy włożyć pomidory cherry oraz gałązki rozmarynu (niestety ja nie kupiłem) oraz polać równomiernie oliwą na górze ciasta żeby nie obeschło.

  6. 6

    Odstawić ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę (wszystko zależne od temperatury w domu).

  7. 7

    Kiedy ciasto podwoi swoją obojętność, można przystąpić do pieczenia.

  8. 8

    Ciasto włożyć do pieca ustawionego na 220 stopni z termoobiegiem oraz piec przez około 25 minut (góra musi się ładnie zarumienić).

  9. 9

    Upieczone ciasto odstawić do wystygnięcia i gotowe, można zajadać :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Gotuj z Latté
Gotuj z Latté @cook_27356544
Tajlandia
robie muzykę, czasem gotuje (w zasadzie codziennie), gram w gry i pale dużo fajek.jeśli umrzeć, to tylko dobrze pojedzony ✌️youtube -> Lattéig -> latteziom
Czytaj więcej

Podobne przepisy