Przygotowanie
- 1
Kapustę kiszona wypłukać 2 razy. Wrzucić do garnka. Zalać 0, 5l wody i gotować 30 mini na małym ogniu.
- 2
Grzyby zamoczyć na min. 8h. Namoczone grzyby odsączyć z wody (wody z grzybów nie wylewać) cebulę posiekać w kostkę. Na patelni rozpuścić masło i dodać cebulę delikatnie przysmażyć. Dodać grzyby, smażyć ok 7 minut przyprawić solą i pieprzem po jednej łyżeczce, później przykryć i dusić przez ok 10. Jeżeli woda szybciej wyparuje dodać pół szklanki wody z grzybów.
- 3
Do kapusty wlać resztę wody z grzybów (najlepiej wcześniej przelać ją przez gazę) i dodać grzyby z cebulą. Gotować przez ok. 20 minut. Przyprawić solą i pieprzem do uzyskania pożądanego smaku. Dodać makaron łazanki ugotowany na al’dente dokładnie wymieszać, gotować przez 5 minut.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Łazanki z rydzami Łazanki z rydzami
Warto zaglądnąć do lasu pod koniec sezonu grzybowego. Połowa listopada, a tu wysyp rydzy i opieniek w małopolskim. I jedne i drugie wspaniałe na talerzu. Tym razem ugotowałam z córką łazanki z rydzami, opieńki trafiły do słoików, w sosie pomidorowym, będą w sam raz na święta. Rydze można kisić na rosyjski sposób, ale nam najlepiej smakują smażone na maśle klarowanym z czosnkiem.
-
Łazanki z kapustą słodką i kiszoną Łazanki z kapustą słodką i kiszoną
Bardzo smaczny i syty posiłek. Polecam serdecznie, napewno będzie smakował całej rodzinie.
-
Łazanki z podgrzybkami Łazanki z podgrzybkami
Jesień to moja ulubiona pora roku, bo można chodzić na grzyby, gotować, smażyć, suszyć, kisić i marynować grzyby :) Łazanki to bardzo prosta potrawa, szybka w przygotowaniu. łazanki uzależniają, zwykle zajadamy dopóki dna w garnku nie widać, dobrze doprawione solą, pieprzem i tymiankiem, posypane natką x pietruszki. -
Wege łazanki Wege łazanki
Stworzyłam łazanki w wersji wege, bez mięsa, kiełbaski czy boczku. Pierwszy raz zrobiłam z ciasta które zostało po zrobieniu pierogów. Rozwałkowałam, pokroiłam jak łazanki, a reszta była raczej przypadkiem. Posmakowało mi i teraz robię częściej 😉#wege
-
Łazanki z grzybami Łazanki z grzybami
Świetne połączenie makaronu z leśnymi grzybami.
-
-
-
Paszteciki z kapustą i grzybami Paszteciki z kapustą i grzybami
Przepis na szybkie paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami. Takie paszteciki to nieodzowny dodatek do świątecznego barszczu, ale sprawdzą się również na imprezowym stole, gdyż są szybkie w przygotowaniu. Będą smaczne na ciepło i na zimno, dlatego mogą być fajnym pomysłem na szybką przekąskę z ciasta francuskiego.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze