Karpatka
Ciasto które nigdy się nie znudzi, proste ale jakże efektowne. Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy, nie ma opcji żeby się nie udał. Ma tylko jedną wadę ... Bardzo szybko znika.
Karpatka
Ciasto które nigdy się nie znudzi, proste ale jakże efektowne. Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy, nie ma opcji żeby się nie udał. Ma tylko jedną wadę ... Bardzo szybko znika.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Wodę z margaryną zagotować. Następnie dosypujemy mąkę i na małym ogniu energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Tak całość mieszamy jeszcze ok 2 minuty czyli zaparzamy ciasto. Gotowe odstawiamy żeby troszkę przestygło, ma być lekko ciepłe. Letnie ciasto miksujemy dodając po jednym jajku aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 2
Połowę ciasta wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 36x25. Pieczemy najpierw jedną, potem drugą część funkcją grzanie góra-dół 180 stopni 30 min. Gotowe upieczone blaty odstawiamy do całkowitego wystudzenia.
- 3
Przygotowujemy krem. Szklankę mleka gotujemy. Do drugiej dodajemy mąkę i budyń śmietankowy. Na gotujące się mleko wlewamy masę i cały czas mieszając gotujemy do uzyskania konsystencji budyniu. Odstawiamy do wystudzenia. W misce uciekamy masło, aż będzie puszyste i powoli dodajemy wystudzony budyń i dalej miksujemy do momentu uzyskania gładkiego kremu. Na koniec dosypujemy cukier puder i jeszcze chwilę miksujemy.
- 4
Na pierwszy wystudzony blat wykładamy krem, przykrywamy drugim blatem i posypujemy obficie cukrem pudrem.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (2)