Spaghetti w sosie à la Tonnato
Wszystko w życiu jest kwestią wyboru. Pomysł wziął się z miłości do tuńczyka. Uwielbiam makaron z tuńczykiem, ale najczęściej robię go z pomidorami. Tu jest wersja bez grama pomidorów, za to z całym wachlarzem cudownych składników. #goldenbook2 #makaron
Spaghetti w sosie à la Tonnato
Wszystko w życiu jest kwestią wyboru. Pomysł wziął się z miłości do tuńczyka. Uwielbiam makaron z tuńczykiem, ale najczęściej robię go z pomidorami. Tu jest wersja bez grama pomidorów, za to z całym wachlarzem cudownych składników. #goldenbook2 #makaron
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Seler obrać i pokroić w plasterki. Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Warzywa dusić na oleju do miękkości. Wystudzić i włożyć do blendera.
- 2
Do warzyw dodać odsączonego tuńczyka, anchois, garść małych kaparów. Ugotować jajka na twardo. Obrać. Dwa dodać do blendera, a dwa pokroić w kostkę.
- 3
Zmiksować na gładką masę i przełożyć do garnka w którym były przygotowywane warzywa.
- 4
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedzić i pozostawić wodę z gotującego makaronu, aby móc rozcieńczyć przygotowany sos. Do garnka dodać wodę z makaronu w takiej ilości, aby powstał sos. Dobrze wymieszać i dodać makaron. Wymieszać.
- 5
Nałożyć porcję na talerz. Posypać jajkiem, parmezanem, świeżym pieprzem i dużymi kaparami. Smacznego💋
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze