Tort "leśny mech" z jajeczkami

Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23

#Złotaksiążka 2 Klasyczny tort "leśny mech" w świątecznym wydaniu udekorowany czekoladowymi jajeczkami.

Tort "leśny mech" z jajeczkami

#Złotaksiążka 2 Klasyczny tort "leśny mech" w świątecznym wydaniu udekorowany czekoladowymi jajeczkami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Na ciasto:
  2. 45 dagmrożonego szpinaku
  3. 1 szkl.drobnego cukru
  4. 2/3 szkl.oleju słonecznikowego
  5. 3jajka L
  6. 2 szkl.mąki pszennej
  7. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  8. 1 łyżeczkaotartej skórki z cytryny
  9. 2 łyżeczkisoku z cytryny
  10. Na galaretkę:
  11. 1 słoiczekkonfitury jagodowej
  12. 1galaretka o smaku owoców leśnych
  13. Na krem:
  14. 1 op.gotowego kremu waniliowego do tortów
  15. zimne mleko do dekoracji czekoladowe jajeczka, jadalne kwiaty

Przygotowanie

  1. 1

    Odmrozić szpinak. Lekko go odcisnąć. Zblendować na jednolity mus.
    Jajka o temperaturze pokojowej ubić z cukrem na gęstą i puszystą masę.
    Następnie wlewać powoli olej, sok z cytryny oraz mus ze szpinaku. Miksować na niskich obrotach miksera. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i skórkę startą z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać.

  2. 2

    Gotowe ciasto przelać do tortownicy średnicy 24 cm.
    Wkładamy ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok. 45 min do momentu, aż wbity patyczek w ciasto będzie suchy.
    Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i studzimy.

  3. 3

    Po ostygnięciu ciasto przekrawamy na 2 równe krążki.
    Wierzchni krążek ciasta wybieramy za pomocą łyżeczki i przekładamy do miski.

  4. 4

    W 3/4 szkl. gorącej wody rozpuszczamy galaretkę. Pozostawiamy do lekkiego stężenia.
    Do miski przekładamy konfiturę jagodową i mieszamy z tężejącą galaretką.
    Na całym krążku ciasta szpinakowego wykładamy galaretkę z konfiturą. Wkładamy do lodówki na ok 1/2 godziny by dobrze stężała galaretka.

  5. 5

    Krem waniliowy miksujemy z zimnym mlekiem według przepisu na opakowaniu.
    Gotowy krem wykładamy na stężałą galaretkę na cieście.

  6. 6

    Na kremie waniliowym układamy pokruszone ciasto z wierzchołka upieczonego ciasta które odłożyliśmy do miski.
    Ciasto dekorujemy według własnego pomysłu np. czekoladowymi jajeczkami oraz jadalnymi kwiatami.
    Wkładamy ciasto do lodówki na kilka godzin.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23
Kulinarną przygodą zaczynałam będąc dzieckiem.....do dziś wielką radość sprawia mi odkrywanie nowych smaków 🍒🍒🍒🍓🍓🍓🥑🥑🥑🍆🍆🍆🥦🥦🥦
Czytaj więcej

Komentarze (2)

Jagoda
Jagoda @jagoda
Cudowny pomysł na święta! 🥰

Podobne przepisy