Tort serowy "Czerwone maki"
Sernik na zimno w formie tortu. Sernik czekoladowy na biszkopcie. Tort udekorowany czekoladowymi kwiatkami. #2019
Tort serowy "Czerwone maki"
Sernik na zimno w formie tortu. Sernik czekoladowy na biszkopcie. Tort udekorowany czekoladowymi kwiatkami. #2019
Przygotowanie
- 1
Biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubić. Przesiewać tam mąkę z proszkiem, jednocześnie mieszając ale już łopatką.Wylać do tortownicy 25 cm. wyłożonej krążkiem papieru tylko na dole. Piec ok.20 min.w 175 *C. Zdjąć papier i ostudzić. Z powrotem ułożyć do tej samej tortownicy, ale zabezpieczonej wyżej bokami.(dobrze będzie jeśli na sam dół ułożymy specjalny podkład pod torty. Łatwiej będzie przenieść gotowy tort na paterę.)
- 2
Roztopić każde dwie czekolady w osobnych naczyniach, ze śmietanką nad parą.Wszystkie schłodzić, przynajmniej pół godziny w lodówce.
- 3
I masa-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego. Czekoladową białą śmietankę, ubić z pudrem, serem i jogurtem.Na koniec dolewać letnią żelatynę i zmiksować krótko. Wylać na biszkopt w tortownicy i schłodzić z pół godz. w lodówce.
- 4
II masa-Postąpić jak z I masą i wylać do tortownicy.Teraz tort zostawić kilka godzin w lodówce, najlepiej na całą noc.
- 5
Po schłodzeniu, zdjąć rant z tortownicy i zabezpieczenia. Przenieść na paterę.
- 6
Polewa- Polewę wraz ze śmietanką rozpuścić nad parą. Ostudzić do jeszcze płynnego i polać górę tortu, tak żeby spływała w formie sopelków po bokach, tworząc efekt drip-cake. Można wpierw nalać do rożka papierowego i wokół tortu zrobić sople, potem wylać na górę i rozsmarować. Trzeba się śpieszyć bo na schłodzonym torcie, szybko gęstnieje.Tort schłodzić.
- 7
Drip-cake- Czerwoną polewę rozpuścić nad parą. Trochę ostudzić i polać pas na górze tortu w esy-floresy.
- 8
Dekoracje-Dekoracje zrobić wcześniej. Polewę rozpuścić nad parą.Przelać do rożka papierowego.Na paskach papieru do pieczenia zrobić kleksy "z ogonkiem". Paskami delikatnie postukać, żeby płatki kleksy rozlały się równomiernie. Paski powkładać do środka po rurkach od ręczników papierowych.
- 9
Środki-Zrobić kilka kleksów, troszkę postukać paskiem papieru i posypać płatkami czekoladowymi. Będą to środki kwiatków.
- 10
Do środków mat silikonowych od babeczek, włożyć po kawałku papieru. Ułożyć kilka przygotowanych płatków, nalać płynnej ale letniej polewy czerwonej. Ułożyć następny rząd płatków. Nalać troszkę polewy i włożyć przygotowany środek.
- 11
Gotowe kwiatki odstawić do zastygnięcia.
- 12
Potem delikatnie odkleić od karteczek.
- 13
Udekorować tort.
Tort przechowywać w lodówce i kroić ciepłym nożem.
Podobne przepisy
-
Tort serowy "3 czekolady" z kwiatkami z czekolady Tort serowy "3 czekolady" z kwiatkami z czekolady
Sernik na zimno, w formie tortu. Sernik typu "3 czekolady". Tort z rozetkami i dekoracjami czekoladowymi. #2019
-
Tort serowy "3 czekolady" z kolorowymi kwiatkami Tort serowy "3 czekolady" z kolorowymi kwiatkami
Sernik na zimno, w formie tortu. Sernik typu "3 czekolady". Tort udekorowany wianuszkiem kwiatków z masy z mleka w proszku. -
Tort serowy mocno czekoladowy Tort serowy mocno czekoladowy
Sernik na zimno,typu ''3 czekolady'' w kształcie tortu. Tort poczwórnie czekoladowy z ozdobami też czekoladowymi. #2019 #mybook -
Tort serowy, czekoladowy z brzoskwiniami Tort serowy, czekoladowy z brzoskwiniami
Sernik na zimno w kształcie tortu. Sernik typu ''3 czekolady'', często taki robię bo rodzina je uwielbia. Sernik udekorowany : rozetkami i brzoskwiniami. -
Tort serowy z chrupiącymi warstwami i truskawkami Tort serowy z chrupiącymi warstwami i truskawkami
''Sernik 3-czekolady'' w kształcie tortu. Tort z rozetkami i udekorowany truskawkami. Tort zrobiłam na imieniny w rodzinie. -
Tort serowy na Bierzmowanie Tort serowy na Bierzmowanie
Tort na biszkopcie z masami serowymi, czekoladowymi. Tort okazjonalny na Bierzmowanie. Robiłam takie dwa dla wnuczka i wnuczka od brata. #2019 #mybook -
Tort serowy z mandarynkami Tort serowy z mandarynkami
Sernik na zimno w biszkopcie. Sernik udekorowany jako tort. Tort wyszedł pyszny i ładnie się prezentujący. -
Tort serowy z rozetkami i OREO Tort serowy z rozetkami i OREO
Sernik na zimno w kształcie tortu. Tort na spodzie ciasteczkowym z masą serową z OREO. Tort z rozetkami i udekorowany ciasteczkami OREO. -
Tort urodzinowy serowy "BRAWL STARS" Tort urodzinowy serowy "BRAWL STARS"
Sernik na zimno w kształcie tortu. Tort serowy warstwowy z polewą czekoladową. Tort zrobiłam dla wnuczka, mojego brata, miłośnika BRAWL STARS. #2019 -
Tort urodzinowy różowy Tort urodzinowy różowy
Tort z biszkoptem budyniowym. Tort serowy z czekoladami. Tort w stylu drip cake różowym. Tort z czekoladowymi ozdobami na imprezę. #2019 #mybook -
Tort serowo- owocowy, trójwarstwowy Tort serowo- owocowy, trójwarstwowy
Sernik na zimno, w kształcie tortu, na spodzie biszkoptowym. Sernik trójwarstwowy, z truskawkami, czekoladą i musem jagodowym. Sernik udekorowany, rozetkami i truskawkami. Taki udekorowany sernik, może zastąpić tort. -
Tort serowy warstwowy z roladą Tort serowy warstwowy z roladą
Sernik na zimno w kształcie tortu. Sernik trój warstwowy z galaretką i dekoracją z czekolady. Tort zrobiłam na urodziny w rodzinie.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze