Chili con carne 🌶

Przemek
Przemek @cook_18154466
Zawiercie

To wyjściowa baza do burrito, enchillady i spaghetti Tex-Mex. Farsz z mięsa, czerwonej fasoli, kukurydzy, papryki, oliwek i pomidorów, dobrze smakuje nawet sam.

Chili con carne 🌶

9 kucharzy planuje to przygotować

To wyjściowa baza do burrito, enchillady i spaghetti Tex-Mex. Farsz z mięsa, czerwonej fasoli, kukurydzy, papryki, oliwek i pomidorów, dobrze smakuje nawet sam.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut
Patelnia duża
  1. Puszkaczerwonej fasoli
  2. Puszkakukurydzy
  3. Puszkapomidorów
  4. Czerwona papryka pokrojona w zapałki
  5. 4 plastrytopionego żółtego sera
  6. Pół szklanki surowego ryżu
  7. 200 gdobrego mięsa mielonego
  8. Garśćpokrojonych czarnych oliwek
  9. 1 łyżeczkaczosnku w proszku
  10. 1/2 łyżeczkipieprzu cayenne
  11. Sól
  12. Cebula prażona

Przygotowanie

40 minut
  1. 1

    Rozgrzewamy smalec a na niego mielone mięso i mieszamy, aż zmieni kolor. Solimy. Teraz pomidory, czerwona fasola, kukurydza, oliwki i czerwona papryka. Dodajemy granulowany czosnek i pieprz cayenne (jest straszliwie ostry więc z umiarem). Przykrywamy i dusimy ok. 20 minut, od czasu do czasu delikatnie mieszając. Mamy teraz już farsz do burrito czy enchillady bądź farsz sam w sobie dobry czyli chili con carne. Tylko ryż trzeba dodać i kilka plasterków żółtego topionego sera.

  2. 2

    Ryż i ser dodajemy oczywiście do farszu a samo chili con carne smakuje przecież samo w sobie. Użyć można do makaronu i burrito czy enchillady.

  3. 3

    Po wierzchu można posypać chipsami z kulurudzy, taco shellsami lub cebulą prażoną. Powyższe powoduje fajne chrupanie w zębach.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Przemek
Przemek @cook_18154466
Zawiercie
Lubię gotować i popijać piwko a najbardziej jedno i drugie jednocześnie :)
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy