Kremowa wegańska zupa curry
Niesamowicie prosta zupa która zabierze Cię w odległe i magiczne Indie. Warzywna, sycąca i niezwykle kremowa. Pachnąca domowymi mieszankami przypraw. Zajadana z perfekcyjnymi chlebkami Naan, które wyglądają jak z pieca Tandoor.
Kremowa wegańska zupa curry
Niesamowicie prosta zupa która zabierze Cię w odległe i magiczne Indie. Warzywna, sycąca i niezwykle kremowa. Pachnąca domowymi mieszankami przypraw. Zajadana z perfekcyjnymi chlebkami Naan, które wyglądają jak z pieca Tandoor.
Przygotowanie
- 1
Pokrój ziemniaki na ósemki, marchewkę na talarki, a cebulę i czosnek drobno w kosteczkę.
- 2
Rozgrzej patelnie z 1 łyżką oleju kokosowego i podsmaż ziemniaki parę minut, aż lekko się zrumienią. Następnie dodaj cebulę, czosnek i smaż jeszcze minutę.
- 3
Dodaj do ziemniaków 1 łyżeczkę garam masala, curry i smaż przez 2 minuty.
- 4
Następnie dorzuć marchewkę i passatę. Kontynuuj gotować przez 2 minuty. W międzyczasie rozgrzej bulion w garnku.
- 5
Do gorącego bulionu wrzuć warzywa z patelni, 1 łyżeczkę garam masala, soczewicę i mleko kokosowe. Gotuj na małym ogniu do miękkości ziemniaków. Minutę przed końcem gotowania dodaj groszek oraz dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z płatkami chili i chlebkami Naan. Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Kremowa zupa marchewkowa z soczewicą! Kremowa zupa marchewkowa z soczewicą!
Deszczowa wiosna nas nachodzi. Może przynajmniej plony będą obfite. Już czuję tę piękne, chrupiące i słodkie marchewki. A z ich liści będzie smakowite pesto. Narazie pozostały jeszcze stare, ale zupie z nich niczego nie brakuje. Podrasowana soczewicą niezwykle kremowa i smakowita!
-
Menemen turecka kuzynka shakshuki Menemen turecka kuzynka shakshuki
Jest to praktycznie shakshukowa jajecznica. Bardzo smaczna i pożywna. A jak prosta w przygotowaniu! Dołącza do kategorii szybkich śniadań. -
Przekąski z ciasta filo z truskawkami oraz nadzieniem frangipane Przekąski z ciasta filo z truskawkami oraz nadzieniem frangipane
Ciasto filo jest rewelacyjne. Niezwykle uniwersalne i proste w obróbce. Można je przygotować samodzielnie nie jest to trudne lecz potrzeba trochę wprawy. Na pewno jest w każdym polskim markecie. Przekąski przygotujesz szybko i sprawnie. Nadzienie to kwestia twojego smaku. Dzisiaj nadzienie wyjątkowe. Pierwsze truskawki oraz pozostałości frangipane które zostało po zapiekaniu croissant. Przepis na te fantastyczne rogaliki znajdziecie na profilu cookpad lub moim blogu. -
Kremowy makaron z ciecierzycą Kremowy makaron z ciecierzycą
Niezwykle zachęcająca pozycja wegetariańska. Pyszna ciecierzyca, aromatyczne warzywa i domowy makaron. Proste danie które zadowoli każde podniebienie. -
Zapiekane jabłka z twarogiem polane miodem Zapiekane jabłka z twarogiem polane miodem
Jabłka królują w Polsce, ale i na Ukrainie. Po zbiorach leżakują sobie cierpliwie czekając na swoją kolej. Dziś śniadanie zaszczycą te zapiekane w całości napełnione twarogiem. Niezwykle soczyste oblane miodem.Kiedy będziecie czekać aż się upieką akurat wypijecie ciepłą wodę z cytryną na dobry początek dnia. Możecie napełnić je zamiast twarogiem płatkami owsianymi lub po prostu zapiec w całości. Kilkanaście minut i będą zachwycać swoimi zapieczonymi rumieńcami! -
Indyjska zupa z soczewicy Indyjska zupa z soczewicy
Indyjska zupa z soczewicy... Niesamowicie rozgrzewa, więc na jesienne i zimowe dni sprawdzi się doskonale. Całe danie bazuje głównie na przyprawach, to one nadają zupie niesamowity indyjski smak, który pozostanie wam w pamięci, jeszcze na długi, długi czas po zjedzeniu tej zupy! W moim domu pojawia się minimum raz w tygodniu i od razu robimy ją z 3 porcji 🤪. A gar znika jeszcze szybciej niż się robi, czyli w mgnieniu oka... To definitywnie NAJLEPSZA zupa jaką jadłam w życiu!
-
Matar panir Matar panir
Matar panir, czyli zielony groszek z białym serem, to przepis na danie indyjskie, który zaczerpnęłam z książki pani Katarzyny Pospieszyńskiej. Danie jest proste, szybkie, a smakuje doskonale. #indie #Zlotaksiazka3
-
Zupa krem z ciecierzycy - wegańska, bezglutenowa Zupa krem z ciecierzycy - wegańska, bezglutenowa
Rozgrzewająca i sycąca zupa, która zawiera dużo białka. Może stanowić samodzielny posiłek.
-
Kanapka ze schabowym. Smaki dzieciństwa! Kanapka ze schabowym. Smaki dzieciństwa!
Jaki Polak nie jadł takiej kanapki? Przecież to wręcz niemożliwe. Mi się od razu przypomina pociąg i długa droga gdzieś nad morze, góry w nowe miejsca. Rozkładane krzesła w pociągu, termos, chleb, masło, schabowy. Każdy z nas ma swoje wspomnienia związane z tą kanapką. I to nas łączy. Jedzenie jest niesamowitym nośnikiem wspomnień które zostają z nami na zawsze. -
Orzechowe curry z ryżem Orzechowe curry z ryżem
Szybkie danie, które może być zarówno w wersji wege jak i mięsnej.
-
Indyjski gulasz z kabaczka (Dahl)🌱 Indyjski gulasz z kabaczka (Dahl)🌱
I znowu zostałam uraczona kabaczkami i cukinią dla mnie bomba ale co zrobić jak już leczo i bigos były grane ?Wpadłam na pomysł żeby zrobić Dahl w spolszczonej wersji i wyszedł przepyszny, zimą robię taki rozgrzewający gulasz z czerwonej soczewicy a w sezonie z kalafiora.#goldenbook2.0
-
Fake ananas czyli cukinia na słodko Fake ananas czyli cukinia na słodko
Pierwszy raz robimy ją w naszym domu. Teść wyhodował ogromne cukinie które trzeba przerobić pożytecznie. Przepis jest bardzo prosty i efektowny. W zimę cukinia będzie testowana na wiele sposobów, a narazie zajmuję się produkcją!
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (2)