Chrupiące placki ziemniaczano-pieczarkowe

Fotokulinaria by Claudia Jordan
Fotokulinaria by Claudia Jordan @Claudia_29228036

Dziś mam dla Was propozycje na chrupiące, aromatyczne placki ziemniaczano-pieczarkowe.
Takie małe urozmaicenie a zmienia smak diametralnie..
Gwarantuje, iż ta ciepła i chrupiąca przekąska bez wątpienia wprowadzi Was w dobry nastrój...😉
To co...bierzmy się za pracę...

Chrupiące placki ziemniaczano-pieczarkowe

4 kucharzy planuje to przygotować

Dziś mam dla Was propozycje na chrupiące, aromatyczne placki ziemniaczano-pieczarkowe.
Takie małe urozmaicenie a zmienia smak diametralnie..
Gwarantuje, iż ta ciepła i chrupiąca przekąska bez wątpienia wprowadzi Was w dobry nastrój...😉
To co...bierzmy się za pracę...

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1h
4 porcji
  1. 4średniej wielkości ziemniaki
  2. 8-10twardych pieczarek
  3. 3jajka
  4. 3 kopiaste łyżki mąki
  5. 1 szczyptasoli himalajskiej
  6. Domowa Vegeta
  7. Pieprz czarny świeżo mielony
  8. Papryka słodka czerwona
  9. Czosnek niedźwiedzi
  10. 1/2 pęczka zielonej pietruszki
  11. Olej do smażenia

Przygotowanie

1h
  1. 1

    Ziemniaki i pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę posiekaj.

  2. 2

    Ziemniaki i pieczarki posól szczyptą soli himalajskiej i nakryj folią spożywczą. Miskę z ziemniakami odstaw na ok 30 minut.

  3. 3

    Po upływie tego czasu ziemniaki i pieczarki dobrze odciśnij z wody którą puściły.

  4. 4

    Dodaj jajka, mąkę, posiekaną natkę pietruszki i dopraw pieprzem, papryką, czosnkiem niedźwiedzim i odrobiną vegety domowej.

  5. 5

    Wymieszaj dokładnie wszytko ze sobą.

  6. 6

    Na patelni rozgrzej olej. Placki nakładaj łyżką, smaż na złoty kolor z obu stron.

  7. 7

    Polecam podawać z sosem czosnkowo-koperkowym.
    Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Fotokulinaria by Claudia Jordan
Miłośniczka gotowania i wypieków...pasjonatka fotografii.Założycielka grupy i strony kulinarnej "W izbie nie tylko kuchennej"I choć nie jestem mistrzem w niczym z powyższych, to czerpię z tego masę radości...❤️
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy